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2009er Weingut Markus Schneider Tohuwabohu QbA Magnum
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Das erste Buch Mose beginnt mit dem Satz: "Bereshith bara elohim et hashamajim vet ha´arez, vha´arez hatjah tohu vavohu ...... TOHUWABOHU beschreibt also die grösstmögliche Unordnung, die der ordnenden Hand eines Gottes bedarf. TOHUWABOHU ist eine Hommage an Nicolaus, den Sohn von Markus und Caroline Schneider. Dieser stellt nicht nur alles auf den Kopf, sondern ordnet vieles neu. Bei diesem Rotwein handelt es sich um einen Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc. Die Reben wachsen nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, rote Paprika. Minze, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, enorm druckvoll, mit dichtem samtenem Tanninmantel, er zeigt eine muskulöse Eleganz, Finesse , viel Frucht, ist mineralisch und halt sehr lange nach.Viel TOHUWABOHU, kein easy Drinking.
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Art.Nr.: 108312
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | dichter Tanninmantel druckvoll enormer Charme feinwürzig fleischig komplex mineralisch muskulöse Eleganz perfekter Holzeinsatz samtig viel dunkle Frucht vielschichtig
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| Aromaspektrum | Bitterschokolade Brombeeren Cassis Heidelbeere Himbeer Marzipan Minze Rauch rote Paprika Vanille Veilchen Weissdorn Zeder
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| Barique | Ja
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2023 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 1,5 Liter |
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| Speiseempfehlung | PaprikagulaschWild, Rind und Lamm, Bitterschokolade |
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1990 kaufte Klaus Schneider für seinen Sohn Markus ein Weingut das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer nur Winzer werden und lernte sein Handwerk bei keinem geringeren als bei Bürklin-Wolf. 2003 wurde er vom Feinschmecker als Newcomer des Jahres gekürt und der Gault Millau hat in 2006 zur Endteckung des Jahres auserkoren. In nur wenigen Jahren hat er sich in die Pfälzer Spitze katapultiert und dort auch schon etabliert.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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27.01.2012 - Herr Gruber
wie beschrieben kein easy drinking,
sondern richtig klasse Wein... Respekt..!
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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