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2010er Weingut Rings Quintessenz Rotweincuvée trocken QbA
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Die beiden Brüder Steffen und Andreas Rings sorgen in der Pfalz für Furore. Mit viel Mut und enormem Qualitätsstreben haben sie es in sehr kurzer Zeit an die Spitze der Pfälzer Weinproduzenten geschafft. Ihre Reben stehen alle um die Gemeinde Freinsheim. Die Freinsheimer Tallagen sind von Kies und Terrassenschotter geprägt und zeigen durchaus Ähnlichkeit mit dem Burgund , Bordeaux und dem Priorat. Die Cuvée Quintessenz stellt die Verbindung von traditionellen und internationalen Rebsorten dar. Der Wein setzt sich aus den Rebsorten St. Laurent, Dornfelder und Merlot zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer und pfälzer Eiche. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Vanille, Bitterschokolade, Toast, Rauchfleisch, Lakritz, Nelken, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, viel dunkle Frucht, bei aller Kraft auch elegant, vielschichtig, feinwürzig, feines Holz, samtig, viel Charme, straff und lange nachhallend.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108899
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2010 |
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| Rebsorten | St. Laurent
Dornfelder
Merlot |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | enorme Fruchtfülle
enormer Charme
feine Holznoten
feinwürzig
finessenreich
Kraft und Eleganz
straff
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| Aromaspektrum | Bitterschokolade
Brombeeren
Himbeer
Johannisbeeren
Kirsche
Lakritz
Lebkuchen
mineralisch
Nelke
Rauchfleisch
Toast
Veilchen
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| Barique | 10 Monate
französische und pfälzer Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,0% Vol. |
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| Säure | ca. 3,8g |
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| Restzucker | ca. 0,2g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2017 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Kräftige Schmorgerichte vom Rind oder Wild |
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1960 wurde das Weingut von Friedrich Weinsheimer in Freinsheim gegründet. Seine Tochter Traudel und Ihr Ehemann Willi Rings übernahmen das Weingut 1976 und bewirtschafteten außerdem noch 5 Hektar mit Obstbäumen. 1993 wurden die ersten Weine unter eigenem Etikett vermarktet und mit dem Jahrgang 2000 stieg die nächste Generation aktiv in das Weingut ein. Seitdem lebt die ganze Familie den Qualitätsgedanken mit großem Erfolg. Innerhalb weniger Jahre ist es dem Weingut Rings gelungen, sich mit seiner klaren "trockenen" Linie immer mehr in der deutschen Weinwelt zu etablieren. Beim deutschen Rotweinpreis 2010 belegte die Cuvée "Das Kreuz" den zweiten Platz.
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