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2011er Cardeto Rupestro IGT
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Die Cardeto Weine werden unter Mitarbeit von Riccardo Cotarella hergestellt. Cotarella stammt aus Umbrien. Er ist heute einer der berühmtesten und gesuchtesten Önologen Italiens. Sein eigenes Gut Falesco ist nicht weit entfernt von Orvieto. Cotarello kennt die Rebsorten und das Terroir wie kein anderer. Die Qualität der Cardeto Weine hat sich mit ihm außerordentlich verbessert. Das gilt vor allem für die Rotweine. Beim Rupestro handelt es sich um eine Cuvée aus Sangiovese und Merlot . Die Reben wachsen auf vulkanischem Grund. Das Ergebnis ist ein süffiger, würziger, mineralischer und saftiger Wein, mit Aromen von Himbeere, Johanisbeere, Gewürznelken Veilchen, Mandeln und Kräuter. Am Gaumen ist er fruchtig, würzig, saftig und unkompliziert. Er kann auch leicht gekühlt genossen werden. Somit ist er also der perfekte Wein für einen Grillabend an einem warmen Sommerabend. Der 2004er, 2005er und der 2006er bekamen je 2 Gläser im Gambero Rosso, ebenfalls ein Stern von Veronelli und 3 Sterne von Duemilavini für den 2004er.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 109381
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| Land | Italien |
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| Region | Umbrien |
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| Jahrgang | 2011 |
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| Rebsorten | Sangiovese
Merlot |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 14-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Pasta, Pizza, BBQ |
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Cardeto ist ein Örtchen, das zu Orvieto gehört. Maurilio Chioccia hat den Namen dieses Örtchens 2005 zum Markennamen der Genossenschaftskellerei von Orvieto gemacht. Die Genossenschaft wurde 1949 gegründet und von 1990 - 2004 wurde unter der Leitung von Maurilio Chioccia viel Geld investiert um das maximale aus den hervorragenden Reben und Lagen zu gewinnen.
Die Top-Linie der Kellerei heisst Cardeto, die Weine dieser Serie werden unter Mitarbeit von Riccardo Cotarella (Falesco) hergestellt. Cotarella stammt aus Umbrien. Er ist heute einer der berühmtesten und gesuchtesten Önologen Italiens.
Die Weine von Cardeto sind ein seltener Glücksfall. Sie tragen die Handschrift eines der großen Weinmacher und sie sind dabei extrem preiswert.
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