Die Familie Sumarroca ist seit Generationen dem Weinbau verschrieben und bewirtschaftet in Penedes rund 455
Hektar
Rebfläche. Inzwischen zählt Sumarroca zu den größten und bedeutendsten Weinerzeugern der Region. Das Credo der Familie ist es die Tradition mit neuesten Errungenschaften der
Önologie
zu verbinden und dies immer mit dem größten Respekt der Natur gegenüber. Der Syrlot ist eine
Cuvée
aus
Syrah
und
Merlot
und reifte für rund 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein verströmt ein sehr schönes
Bukett
von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Efeu und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, mit viel würziger Frucht, feinen Holznoten, er ist samtig, elegant, fnessenreich und hallt sehr lange nach. Ein rundum gelungener und moderner Wein mit
Charakter
.