Rotwein

Der Black Print von Markus Schneider ist eine aus St. Laurent, , , Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen auf Böden mit zweierlei Prägung: Zum einen auf kiesigem Sand und zum anderen auf Kalkstein. Der Wein zeigt sich in der und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler Frucht, Gewürzen und blumigen Noten. Ein Kraftbündel mit Eleganz und .

Der Black Print von Markus Schneider ist eine aus St. Laurent, , , Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen auf Böden mit zweierlei Prägung: Zum einen auf kiesigem Sand und zum anderen auf Kalkstein. Der Wein zeigt sich in der und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler Frucht, Gewürzen und blumigen Noten. Ein Kraftbündel mit Eleganz und .

Bei diesem Rotwein handelt es sich um eine aus Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen von und Cabernet Franc, die Reben wachsen nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt. Der Wein zeigt ein konzentriertes von Cassis, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, rote Paprika. Minze, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, enorm druckvoll, mit dichtem samtenem Tanninmantel, er zeigt eine muskulöse Eleganz, , viel Frucht, ist mineralisch und halt sehr lange nach.

Der "Rotwein Alte Reben" von Markus Schneider ist ein reinsortiger von Reben die in den 40er Jahren des letzten Jahrhunderts gepflanzt wurden. Sie stehen auf sandigem Kies und Löss-Lehm-Böden. Der Wein hat ein sehr fruchtbetontes von Kirschen, Waldbeeren, leicht mineralischen Noten, Rauch und blumige Noten. Am Gaumen sehr kräftig, dicht, aber dennoch elegant, weiche , mineralisch und mit langem Nachhall. Vergessen Sie alles was sie mit in Verbindung bringen, dies ist eine neue Dimension.

Vet Rooi Olifant ist eine die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) enstanden ist. Der Wein wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, , und Pinotage erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im . Der Wein zeigt eine wunderschöne von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Unterholz, Kaffee, Lakritz, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, viel feinmaschiges , finessenreich, muskulöse Eleganz, betörender Charme, warm, feine Holznoten und ein langer Nachhall.

Der Ikarus ist das Flagschiff von Thomas Hensel, dabei handelt es sich um einen reinsortigen Cabernet Cubin der im ausgebaut wurde. Der Wein verströmt eine rauchige mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Cola, Leder, Tabak, Zeder, Vanille, Pfeffer, Minze, Lorbeer, ätherische Noten und Holunder. Am Gaumen stoffig, konzentriert, dicht, mit viel Würze, wunderbarer dunkler Frucht, feinmaschigen Tanninen, der Wein zeigt eine strenge Eleganz, , einen saftigen und einen langen warmen Nachhall mit animierenden Bitternoten. Großer Stoff aber noch junger Stoff!

Der Ikarus ist das Flagschiff von Thomas Hensel, dabei handelt es sich um einen reinsortigen Cabernet Cubin der im ausgebaut wurde. Der Wein verströmt eine rauchige mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Cola, Leder, Tabak, Zeder, Vanille, Pfeffer, Minze, Lorbeer, ätherische Noten und Holunder. Am Gaumen stoffig, konzentriert, dicht, mit viel Würze, wunderbarer dunkler Frucht, feinmaschigen Tanninen, der Wein zeigt eine strenge Eleganz, , einen saftigen und einen langen warmen Nachhall mit animierenden Bitternoten. Großer Stoff aber noch junger Stoff!

Ein neues Flagschiff aus dem Hause Markus Schneider. Der reinsortige wurde im ausgebaut. Er zeigt ein betörendes von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Bitterschokolade, Pfeffer, Rauchfleisch, Nelken, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen komplex, feurig, saftig, viel Frucht, würzig, mineralisch, vielschichtig ohne Ende, feinmaschige Tannine, sehr muskulös aber dennoch elegant, samtig, unglaublich breite Schultern und ein fast endlos langer Nachhall. Großer Stoff!

Ein neues Flagschiff aus dem Hause Markus Schneider. Der reinsortige wurde im ausgebaut und zeigt ein betörendes von Waldbeeren, Kirschen, Rauch, Vanille, Kaffee, Bitterschokolade, Fichtennadeln, Gewürze, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen komplex, sehr muskulös, viel samtene Tannine, enorme Fruchtfülle, würzig, mineralisch, vielschichtig, warm, ungeheure Dichte, sexy Ausstrahlung, betörend und mit fast endlos langem Nachhall.

"Dos dedos de Frente" kann mit "nicht alle Tassen im Schrank" übersetzt werden. Diese aus und Viognier wurde im ausgebaut und ist ein weiterer genialer Stoff von Norrel. Der Wein zeigt ein betörendes und dichtes von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Vanille, Toast, Eiche, Kakao, Nelken, Pfeffer, ein Hauch von Zitronen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, komplex, enorme Fruchtfülle, saftig, feinwürzig, mineralisch, viel samtenes , vielschichtig, enorme Kraft und elegante Züge, sehr viel jugendlicher Charme und ein sehr langer Nachhall.

Dieser Spitzenwein aus dem Languedoc wird aus den Reborten , und erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein schönes von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Mokka, Zeder, Pfeffer, Kräuter, Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll, muskulöse Eleganz, saftig, mineralisch, finessenreich, elegant, viel feinwürzige Frucht, enormer Charme und langer Nachhall.

Der Pinot Noir "Ambrosia" gehört zu den besten Weinen des Hauses. Dieser reinsortige Pinot Noir wurde im ausgebaut. Die Trauben stammen von Reben die auf Lösslehm und Sandlösslehm stehen. Das konzentrierte zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Kakao, Rauch, Nelken, ein Hauch von Zimt und Veilchen. Am Gaumen komplex, enorme Dichte, vielschichtig, samtig, sehr elegant, viel Frucht, feinwürzig, saftig, betörend, perfekter Holzeinsatz und ein sehr langer Nachhall.

Dieser trockene *** aus dem Eichstetter Herrenbuck wurde spontan vergoren und im ausgebaut. Der Wein zeigt ein betörendes von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Himbeeren, ein Hauch Vanille, Schokolade, Rauch, Unterholz, Nelken, Herbstlaub, kühle mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen füllig, enorme Tiefe, total ausgewogen, saftig, sehr schöne Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, seidig, sehr elegant, fesselnder Charme, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Silber bei der "awc vienna 2010".

Die Reben für diese aus , Cabernet Sauvignon und sind rund 16 Jahre alt und stehen in den Rieden "Eisner" und "Glauberinzer". Die "Eisner" ist stark von Muschelkalk geprägt, im "Glauberinzer" findet man kalkhaltige Lehmböden. Die Trauben wurden von Hand gelesen, der Wein wurde zum Teil im großen Eichenfass und zum anderen im kleinen ausgebaut. Das wunderschöne zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Cranberries, Bitterschokolade, Vanille, Zimt, Pfeffer, schwarze Oliven, Rauch, Zeder, Kräuter, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, zupackend, viel Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, viel , samtig, saftig, enorme Fülle, wunderbar strukturiert, mineralisch, würzig und ein sehr langer Nachhall. Der 2007er erhielt 94 Punkte vom Falstaff.

Beim Hallucinant handelt es sich um das neue Flagschiff von Moyau. Ein reinsortiger Mourvedre von sehr alten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. , konzentriert, intensiv und groß - so könnte die Kurzbeschreibung lauten! Das konzentrierte zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, balsamische Noten, Bitterschokolade, Kräuter, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen komplex, viel dunkle Frucht, intensive Aromatik, würzig, betörende Saftigkeit, tief mineralisch, vielschichtig, dichte Tanninstruktur, samtig, enorm konzentriert, aber dennoch auch elegant. Der fast endlose Nachhall zeigt dezente Bitternoten, Gewürze und Frucht.

Diese aus dem sehr guten spanischen Jahrgang 2008 stellt so manche in den Schatten. Der Wein verströmt ein facettenreiches von Waldbeeren, Röst- und Würzaromen, unterlegt von zart blumigen Noten. Am Gaumen ist er muskulös, samtig, mit viel Frucht und Würze, elegantem Holz und sehr lange nachhallend. Nach dem 2007er Jahrgang die nächste wirklich große . Der 2005er erhielt 93 Punkte vom Guia Proensa und 90 von Stephen Tanzer.

Der ADRIA VM wurde reinsortig aus der heimischen Rebsorte erzeugt. Die Reben sind im Schnitt rund 55 Jahre alt und stehen auf Böden die von Schiefer, Quartz und Granit geprägt sind. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Anschliessend durfte der Wein noch rund 9 Monate in der Flasche reifen, bevor er in den Verkauf kam. Betörende von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaume, Vanille, Schokolade, Zeder, Fichtennadeln, Rauch, Nelken, Marzipan, Kardamom, Kräuter, Leder, balsamische Noten, mineralische Akzente und Veilchen. Am Gaumen komplex, konzentriert, samtig, süßliche , viel Frucht, tief mineralisch, trotz aller Kraft und Wärme auch ein kühles Wesen, muskulöse Eleganz, würzig, saftig, perfekter Holzeinsatz, vielschichtig und mit fast endlos langem Nachhall. 92 Parker Punkte!

Die Trauben für diese aus Cabernet Sauvignon, und Cabernet Franc stammen aus der Ihringer Winklerberg. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate im . Das betörende zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kakao, Tabak, Pfeffer, Nelken, Graphit, ein Hauch rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, vielschichtig, saftig, mineralisch, wunderschöne Frucht, feinmaschige , geprägt von einer muskulösen und kühlen Eleganz, betörender Charme und ein fast endlos langer Nachhall.

Der Artemis wurde im ausgebaut und ist ein Bilderbuch Rotwein aus dem Napa Valley. Er wurde nach dem griechischen Gott der Jagd benannt, hiermit möchte das Weingut das Prinzip der "Goldenen Mitte" betonen. Das unglaublich vielfältige von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Himbeer, Lakritze, Zeder, Rosmarin, Kaffee, Vanille, Pfeffer, Rauch, Tabak und Rosen mit enormer Tiefe, samtiger und einem sehr sehr langen Nachhall.

Die aus Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz und Touriga Francesa wurde für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das einnehmende zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Bleistift, Schiefer, Gewürze, Leder und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, aber auch elegant, tief mineralisch, komplex, frisch, vielschichtig, enorme Fruchtfülle, viel samtenes , sehr intensiv, etwas wild und mit sehr langem Nachhall. Der Wein erhielt 94 Punkte vom Wine Advocat (Robert Parker) und 91 Punkte vom Wine Spectator.

Der "Fabelhaft " ist eine aus Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa und Touriga Nacional und reifte in Barriques. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem dunklen Rubinrot; eine intensive Frucht und würzige Aromen zeigen sich in ihm zusammen mit mineralischen Elementen und rauchigen Duftnoten. Am Gaumen ist der Wein schmeichelhaft und anziehend, mit großer Intensität und Tiefe. Saftige Tannine und eine angenehme Säure sorgen für einen lang anhaltenden .

Die drei Weine der Linie Sophenia Synthesis stellen die besten Weine aus den Weingärten in Tupungato dar. Das handgelesene Traubenmaterial für diesen reinsortigen Malbec wurde am Sortiertisch nochmals streng selektiert. Nach der schonenden Pressung gärte und reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend noch für 6 Monate in der Flasche. Bei diesem Wein stand dem Önologen Mathias Michelini der weltberühmte "" Michel Rolland als Berater zur Seite. Der Wein verströmt ein dichtes mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Kakao, Tabak, Rauch, Vanille, getrocknete Rosenblätter und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, gut eingebundenes Holz, vielschichtig, süssliches und sehr lange nachhallend.

"El Puño" heisst übersetzt "Die Faust", der Name bezieht sich auf das in der Region herrschende rauhe Klima. Es handelt sich um einen reinsortigen von alten Reben, der im ausgebaut wurde. Das verführerische zeigt wunderbare Aromen von Himbeeren, Süßkirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Milchschokolade, Zeder, Tabak, Toast, Nelken, Kardamom, Kräuter, Mandelkerne und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, feuriges Temperament, dichter-, samtener Tanninmantel, enorme Fülle, vielschichtig, tief mineralisch, viel Frucht, bei aller Kraft auch elegant, betörender Charme und ein sehr langer warmer Nachhall. Robert Parker bewertete den Wein mit 91 Punkten.

Der Solanera ist eine aus , Cabernet Sauvignon und . Die Trauben stammen von sehr alten Rebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein in französischen Barriques, schon der erste Jahrgang (2001) erhielt 93 Punkte von Robert Parker. Das verführerische zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Cassis, Vanille, Zeder, Tabak, Lakritz, Leder, schwarze Oliven, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, viel samtenes , vielschichtig, muskulöse Eleganz, beeindruckend und mit sehr langem Nachhall.

Über drei Jahrhunderte Winzertradition und die ältesten -Rebstöcke des Mittelburgenlandes - dafür steht der Name Heinrich. Das Weingut Heinrich wird von Gerti und Johann Heinrich sowie seit der Ernte 2002 von Tochter Silvia geführt. Im gilt 2006 als ein gutes Jahr. Die Blaufränkischreben stehen im Goldberg, das ist ein uralter Weinberg mit tiefen Lehmböden mit hohem Kalkanteil. Die Reben wurden 1947 gepflanzt und weisen daher ein Alter von 60 Jahren auf. Der Wein ist saftig, vollmundig, wunderbar dicht und sehr lang.