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Champagne Gardet Brut Selected Reserve
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Ein Wein, der seinen besonderen Charakter durch die schwarzen Rebsorten der Champagne erhält. Ein typischer Repräsentant für den traditionellen Stil des Hauses Gardet, zu dessen Herstellung in Holzfässern gelagerte Reserveweine verwendet werden. Ein Wein, dessen klarer und kräftiger Charakter die Liebhaber von atypischen Champagnern begeistern wird. Der Brut Selected Reserve wird zu zwei Dritteln aus Pinots Noir und Meunier und zu einem Drittel aus Chardonnay hergestellt, dem 25% in Holzfässern gelagerte Reserveweine hinzugefügt werden. Anschließend wird er ein Jahr lang im Eichenfass gelagert. Die Nase diskret, wenn nicht sogar verschlossen. Ein Anklang von Strenge und Kühle. Dann Noten von Weizen. Insgesamt ein nüchterner, geradliniger Eindruck im Stil eines Gentlemans. Im Mund entfalten sich die wahren Eigenschaften dieses Weines mit kräftigen Aromen von Fruchtpaste, eingelegten Früchten (Orange), verbunden mit Gewürznoten (Zimt) und einem leichten Anklang von Anis. Die Textur ist dicht, mit guter Spannung und fest, dem ernsthaften Charakter dieses Weines angemessen. Die darunter liegende Mineralität entfaltet sich während der gesamten Verkostung, ganz wie der rote Faden der Persönlichkeit des Weines. Sie hebt die Komplexität und Kraft dieses Weines besonders hervor.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107813
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| Land | Frankreich |
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| Region | Champagne |
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| Rebsorten | 34 % Pinot Noir
33 % Pinot Meunier
33 % Chardonnay |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | Ja
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| Alkohol | ca. 12,0% Vol. |
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| Restzucker | ca. 6,0g |
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| Verschlußart | Kork |
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| empfohlene Trinktemperatur | 8-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Das Haus Gardet wurde Anfang des 19. Jahrhunderts in Epernay von Charles Gardet, einem findigen Geschäftsmann, der für die damalige Zeit viel Abenteuergeist aufzuweisen hatte, gegründet. Das Haus ging mit der Zeit und steht heute mitten in der Epoche, aber diese Zielsetzung und die Einhaltung der Tradition gehören nach wie vor zu den Hauptanliegen von Christophe Prieux, dem Präsidenten der Groupe Prieux, zu der das Haus Gardet seit 2007 gehört, und von Olivier Legendre, dem Generaldirektor des Hauses. Das gesamte Know-how des Hauses Gardet beruht auf diesem wertvollen Gleichgewicht zwischen Tradition und Modernität – ein Gleichgewicht, das die Besonderheit des Gardet-Stils ausmacht.
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