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2006er H.Lun Weissburgunder DOC
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Dieser fruchtig, frische Weißwein ist voll im Geschmack mit einem ausgewogenen Säuregehalt. Der Wein ist klar, frisch, strahlend, süffig, hat dabei eine feine, würzige Frucht und eine attraktive Persönlichkeit.
Die Trauben zu diesem Wein werden mitte September per Hand gelesen. Die Reben liegen auf einer Höhe von 450 Metern und wachsen auf Lehmböden. Die Trauben durchlaufen eine kontrollierte Gärung und werden im Stahltank ausgebaut. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10°.
Auszeichnungen : Duemilavini JG 2004: 3 Trauben
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Art.Nr.: 100201
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| Land | Italien |
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| Region | Alto Adige / Südtirol |
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| Jahrgang | 2006 |
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| Rebsorten | 100% Weißburgunder (Pinot Bianco) |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | attraktive Persönlichkeit
ausgewogen
frisch
klar
strahlende Frucht
süffig
vollmundig
Würze und Frucht
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| Aromaspektrum | Ananas
Apfel
blumige Noten
Nussige Aromen
Quitte
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| Alkohol | ca. 13,6% Vol. |
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| Säure | ca. 4,5g |
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| Restzucker | ca. 1,8g |
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| Verschlußart | Kunststoffstopfen |
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| Lagerfähig bis Ende | 2011 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Flusskrebsen oder zu Scampi |
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Die Weinkellerei H. Lun wurde 1840 von Alois H. Lun gegründet und das mit unternehmerischen Mut und der Beharrlichkeit aus den besten Lagern nur das Erlesenste aus Südtiroler Weinen mit seinem Namen zu versehen. Die Trauben werden sorgfältig nach Lagen und Qualität selektioniert, um das vielseitige Terroir Südtirols voll zum Ausdruck zu bringen. Die Kunst ist, früher wie heute, jede Sorte aus der richtigen Lage zu beziehen, um die Eigenständigkeit der Lun-Weine zu festigen. Das Rebgut der Traditionskellerei Lun kommt überwiegend aus den Weingärten um Neumarkt und Montan, diese Lagen gehören zu den besten Lagen für Blauburgunder im Südtirol.
Die Weine werden im Gambero Rosso und bei Veronelli ständig ausgezeichnet.
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