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2006er Weingut Hahnmühle Riesling trocken Alter Wingert QbA
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1986 haben Martina und Peter Linxweiler, das Weingut übernommen und setzen seitdem auf ökologischen Weinbau. Die Reben die Trauben für diesen Wein liefern sind im Schnitt über 30 Jahre alt, stehen in sonnigen Steillagen und bei reduzierten Erträgen, handgelesenen Trauben und schonendem Ausbau entstehen sehr feine Weine mit Mineralität und einer unbeschreiblichen Stoffikeit und einem Bukett von Pfirsich, Litschi, Lindenblüten und Zitrusaromen. Diese Weine begeistern nicht nur den Gault Millau, auch der 'Feinschmecker' und 'Alles über Wein' zählen das Weingut zu den besten in Deutschland. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 100707
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| Land | Deutschland |
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| Region | Nahe |
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| Jahrgang | 2006 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | kräftig mineralisch rassige Säure sehr nachhaltig stoffig viel klare Frucht
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| Aromaspektrum | blumige Noten Litschi Pfirsich Zitronen
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Säure | ca. 5,8g |
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| Restzucker | ca. 3,8g |
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| Verschlußart | Glasverschluss Vino-Lok |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2012 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Spargel uns zu Forelle blau |
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Martina und Peter Linxweiler sind sicherlich zu den liebenswürdigsten und konsequentesten Biowinzer zu zählen. Ihr Weingut Hahnmühle, das sie 1986 übernommen haben, eine ehemalige Getreidemühle aus dem 13. Jahrhundert, liegt in einem Seitental der Nahe. Auf etwa 12 Hektar Rebfläche werden durch reduzierte Erträge und schonenden Ausbau Weine von herausragender Qualität erzeugt, die Rieslinge sind hier besonders hervorzuheben.
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