Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 aus der Region Nahe aus Deutschland ist ein herrlicher Weisswein. Unser Wein-Experte hat den Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 in unser Wein-Programm genommen, weil der Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 zu den Weissweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Weissweinen aus Nahe in Deutschland. Wenn Sie Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Weingut von Racknitz Riesling trocken Schieferboden QbA 2007 zu finden. Seit mehr als 200 Jahren befinden sich Weingut und Klosterruine im Eigentum der Familie von Racknitz, aber erst seit Luise von Racknitz-Adams und Matthias Adams das Weingut 2003 übernahmen werden die Weine selbst abgefüllt und vermarktet. Für die beiden ist die Besinnung auf altes handwerkliches Wissen sehr wichtig, aber immer unter Nutzung neuer Erkenntnisse. Die wichtigsten Punkte sind: Spontanvergärung, lange Hefelagerung, keine Schönung und die Umstellung auf biologischen Weinbau. Mit dem Jahrgang 2007 hat das Weingut die Weinkarte ein wenig gestrafft und weniger Einzellagenweine abgefüllt. Das Ergebnis sind zwei neue hervorragende Weine. Zum einen der "Vulkangestein" und zum anderen der "Schieferboden". Wie der Name schon sagt wachsen die Reben für den Schieferboden auf eben diesen Böden. Im einzelnen handelt es sich um die Lagen Odernheimer Kloster Disibodenberg, Niederhäuser Hermannshöhle, Niederhäuser Rosenheck. Dort sind die Reben im Schnitt 30 Jahre alt und liefern einen Ertrag von rund 50 Hektoliter/Hektar. Die Trauben wurden von Hand gelesen, der Wein wurde spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein verströmt eine wunderschöne Nase mit Aromen Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Hefe, Kräuter, mineralische Noten und etwas zart blumiges. Am Gaumen klar, saftig, mineralisch, filigranes Süße-Säurespiel, viel Frucht, Eleganz und ein sehr langer Nachhall.