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2008er Albet i Noya Lignum Blanco DO
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Die Traube dieses Weines stammen von "Costers de l'Ordal", oberhalb von 300 Metern und von der Auswahl der ältesten Weinberge mit Cabernet Sauvignon und Chardonnay , verwurzelt in kalkhaltigen, unbewässerten Böden, die ökologisch kultiviert worden sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Der Chardonnay reifte für rund 3 Monate im Barrique der Sauvignon Blanc nur im Edelstahltank. Der Wein zeigt schöne Aromen von Kiwi, Stachelbeeren, Birne, Holunder, ein Hauch Paprika, Mandeln, Vanille und etwas Toast. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig, mit viel Frucht und einer feinwürzigen und mineralischen Art. Er zeigt Eleganz, Finesse , einen süßlichen Schmelz und einen sehr langen Nachhall. 90 Punkte Guia Penin. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 105647
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| Land | Spanien |
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| Region | Penedes |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | 52% Sauvignon Blanc
48% Chardonnay |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 3 Monate
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Säure | ca. 2,7g |
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| Restzucker | ca. 3,2g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2012 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-14 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Geflügel, Kalb |
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Albet i Noya gehört zu den führenden Weingütern des Penedes und ist sicher (zu Recht) Spaniens angesehenster Ökoweinbetrieb. Heute führen Antoni und Josep den Betrieb, den ihr Vater unter großem finanziellem Risiko dem ehemaligen Großgrundbesitzer abkaufte. In Spanien selbst genießen sie einen exzellenten Ruf und sind fast flächendeckend in der Topgastronomie und den feinen Vinotheken vertreten, ihre Weine sind ganz unspanisch modern, frisch, fruchtbetont, und bei den hochwertigen Colleccioweinen eher von Kalifornien oder Bordeaux beeinflußt als beispielsweise von der Rioja.
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