Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 aus der Region Philadelphia aus Südafrika ist ein herrlicher Weisswein. Unser Wein-Experte hat den Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 in unser Wein-Programm genommen, weil der Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 zu den Weissweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Weissweinen aus Philadelphia in Südafrika. Wenn Sie Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Capaia Wines Blue Grove Hill Sauvignon Blanc 2010 zu finden. Das Dorf Philadelphia liegt ca. 20 Kilometer nördlich von Kapstadt und ist seit 2004 eine eigenständige Weinregion. Hier bewirtschaftet Baron Alexander von Essen rund 45 Hektar Rebfläche. Die Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand geerntet und nach Reife, Charakter und Augenschein verlesen. Äußerst schonend wurde der erste Saft aus den Trauben gewonnen, während der Rest getrennt ausgepresst wurde. Der klare Most wurde mit ausgewählter Hefe geimpft um dann teilweise in neuen französischen Barriques und teilweise in rostfreien Stahltanks zu reifen. Nach zweimonatiger Reifeperiode wurde sorgfältig gemischt und stabilisiert bevor abgefüllt wurde. Dank flexibel eingesetzter Techniken und dem perfekten Zusammenspiel aller Beteiligten ist dieser Weißwein des Weingutes Capaia ein Sauvignon Blanc der Extraklasse. Kurze Zeit im Holzfass gereift, betört der Blue Grove Hill durch sein fruchtiges Aromenspiel, seinen vollmundigen Geschmack sowie durch seinen reinen Charakter. Das Bukett strotzt nur so von Grapefruit, Passionsfrucht, Stachelbeeren, zarte Noten von Gras und Paprika, dazu ganz zarte Toastnoten und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen frisch, mit viel saftiger Frucht, einer zart cremigen Textur, geschmeidig, mineralisch und lange nachhallend. Der Wein erhielt 90 Punkte vom Wine Spectator.