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2008er Château Capitoul O.P,U.S Blanc AOC
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Charles Mock schuf mit dem Jahrgang 2008 einen Wein der die Lücke zwischen seinem Spitzenwein Maelma und der Rocaille-Linie geschlossen hat. O.P,U.S steht für Outrageaux Plaisir Unique Sensation. Dieser Spitzenwein aus dem Languedoc wird aus den Reborten Marsanne, Roussanne und Viognier erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein elegantes Bukett mit Aromen von Ananas, Grapefruit, Birne, Litschi, Vanille, Toast, Mandel, Bananenkakao und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, weich, viel Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, enorme Tiefe, sehr elegant, finessenreich, perfekt integriertes Holz, saftig, frisch und mit enorm langem Nachhall. Ein großer Weisswein aus dem Languedoc.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 106138
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| Land | Frankreich |
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| Region | Languedoc - La Clape |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | 40 % Marsanne
40 % Roussanne
20 % Viognier |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | betörender Schmelz feinwürzig finessenreich füllig mineralisch perfekter Holzeinsatz saftig sehr elegant tiefe Frucht
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| Aromaspektrum | Akazienblüten Ananas Bananen Birne geröstete Mandeln Grapefruit Kakao Lindenblüten Litschi Maracuja Toast Vanille
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| Barique | 15 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-14 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Geflügel, Kalbsragout |
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Das Château Capitoul liegt im Languedoc, genauer gesagt im Anbaugebiet La Clape. Nachdem Charles Mock seinen Militärdienst beendete übernahm er 1983 das Château und leitet es heute mit seinem Sohn Vincent, einer seiner beiden Söhne. Sein anderer Sohn, Nicolas, ist für den Vertrieb der Weine zuständig. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen das Charles mit seinen für die Region authentischen Weinen zu den herausragenden Winzern der Region gehört.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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07.04.2012 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
leider übertönt die Holznote die Frucht völlig. Holzeinsatz wie er nicht sein sollte.
15.05.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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