Die Brüder Marc und Frank Adeneuer haben sich in den letzten Jahren endgültig in der absoluten Spitze deutscher Roweinerzeuger etabliert. Auszeichnungen wie Deutscher Rotweinpreis (Vinum); Aufsteiger des Jahres (Gault Millau);
Kollektion
des Jahres (Wein Plus) untermauern den erfolgreichen Weg der letzten Jahre. Das wichtigste für uns ist, das die Brüder für einen authentischen, ganz seiner Herkunft verpflichteten Wein stehen, der sich erfolgreich internationalen Moden widersetzt. Aus dem reinen Rotweingut kommen nicht nur Jahr für Jahr hervorragende
Spätburgunder
, sondern auch einer der besten
Blanc
de Noir. Dabei handelt es sich um einen aus roten Trauben gekelterten Weisswein. Der 2008er
Blanc
de Noir wurde reinsortig aus
Spätburgunder
erzeugt und zeigt eine sehr schöne
Nase
von reifen hellen Früchten, Rosen, dazu noch andere zart blumige Nuancen. Am Gaumen ist er saftig, mit einer dezenten Säure, einer feinwürzigen Frucht, er zeigt
Finesse
und Eleganz und eine wunderbare
Struktur
.