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2008er Weingut Dr. Bürklin Wolf Forster Pechstein Riesling trocken G.C. QbA
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Die Lage Forster Pechstein ist nach Südosten ausgerichet und zum Waldrand bis in eine Höhe von rund 160 Metern ansteigend. Die umfasst ca. 21 Hektar , wovon Bürklin-Wolf rund 2,3 Hektar besitzt. Die Böden sind sehr stark von Basaltgestein geprägt, aber auch Buntsandteinverwitterung, Lehm, Ton und Sandstein prägen den Boden. Nach der bayerischen Bodenklassifikation von 1828 nimmt der Pechstein eine Spitzenposition der Weinbergslagen der Pfalz ein. Die Lage steht für kräftige, mineralische und elegante Weine. Die Top-Weine werden nicht als GG (Großes Gewächs), sondern als G.C. (Grand Cru ) vermarktet. Die Trauben für den G.C. wurden von Hand gelesen, im Weingut nochmals streng selektiert. Der schonende Ausbau erfolgte im großen Holzfass. Der Wein zeigt im Glas eine klare Aromatik mit Noten von Pfirsich, Kiwi, Grapefruit, Kräuter, rauchig, würzige und mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, saftig, mit betörendem Spiel, würzig, mineralisch, finessenreich, elegant, voller Spannung und Kraft und sehr lange nachhallend. Der Gault Millau vergaub 94 Punkte.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 105569
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Säure | ca. 5,8g |
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| Restzucker | ca. 6,0g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-14 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Die Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin Wolf reicht bis ins Jahr 1597 zurück. Es werden rund 85 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, teilweise in absoluten Spitzenlagen. Seit einigen Jahren besinnt sich das Weingut zurück zur Natur und zum Terroir. Dr. Bürklin Wolf steht für große Rieslinge und das zu Recht.
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