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2008er Weingut Frisch Willsbacher Dieblesberg Riesling Spätlese trocken
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Durch eine Bodenbearbeitung die ein gut durchlüftetes und gesundes Bodenklima erzeugt schafft Michael Frisch die Grundlage für eine Artenvielfalt in seinen Weinbergsböden. Dem ökologischen Anbau der Trauben im Weinberg folgt ein umweltschonender und sorgfältig auf jeden einzelnen Wein abgestimmter Ausbau . So wird z.B. auf chemische Weinbehandlungsstoffe, sogenannte "Schönungsmittel" verzichtet. Er hält die Anzahl der Verarbeitungsschritte gering und achtet auf geringen Energie- und Wasserverbrauch. Die Riesling Spätlese aus dem Willsbacher Dieblesberg verströmt ein konzentriertes Bukett mit Aromen von Stachelbeeren, Pfirsich, Zitrusnoten, Apfel, Kräuter und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch, geschmeidig, saftig, seine mineralische und finessenreiche Art machen ihn zu einem tollen Vertreter seiner Art. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 105455
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| Land | Deutschland |
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| Region | Württemberg |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Verschlußart | Schraubverschluss |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-14 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Karl Frisch erwarb im Jahre 1870 seinen ersten Weinberg am Willsbacher Diebelsberg und legte somit den Grundstein für eine erfolgreiche Familientradition. Heute wird das Weingut in fünfter Generation von Michael Frisch geführt. Seit einigen Jahren betreibt das Weingut Frisch ökologischen Weinbau und verbindet damit Tradition und Zukunft zu einem hohen Qualitätsstandard. Das wichtigste Anliegen von Michael Frisch ist es, Württemberger Rot- und Weißweine der Spitzenklasse anzubieten. Um dies zu erreichen, bewirtschaften er seine Weinberge seit 1988 nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Im Keller legt er Wert auf den individuellen Ausbau jedes einzelnen Weines.
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