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2008er Weingut Markus Schneider Riesling Nonnengarten Dürkheim QbA
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Durch den tiefen Standort im Vergleich zu allen anderen arrondierten Lagen, der Ausrichtung nach Norden und den vorherrschenden Winden, kühlen die beiden Nonnengartenparzellen in den Sommer- und Herbstnächten stark ab. Dadurch bleiben die Trauben lange gesund und frisch - eine ideale Grundlage für lange Reifezeit und enorme Aromenbildung. Die Bodenbildung variiert von sandigen Lehmböden über sandige Tonböden mit Terrassenschotter. Die hochreifen und gesunden Trauben wurden von Hand gelesen, die Maischestandzeit betrug rund 8 Stunden und die Gärung fand im Holzfass statt. Der Wein verströmt ein konzentriertes und klares Bukett von Pfirsich, Apfel, Mirabellen, Ginster, Bergamotte, Frühlingsblumen und mineralische Noten. Am Gaumen verführt der Wein durch ein faszinierendes Spiel, eine klare Frucht, er ist mineralisch, rassig, konzentriert, aber auch sehr elegant, mit einer feinen Würze und einem langen Nachhall.
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Art.Nr.: 104697
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | animierend faszinierendes Spiel konzentriert mineralisch rassig viel klare Frucht würzig zarte Restsüße
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| Aromaspektrum | Apfel Bergamotte blumige Noten Brioche Ginster Grapefruit mineralisch Mirabellen Pfirsich
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Säure | ca. 6,1g |
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| Restzucker | ca. 4,4g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Scharfe asiatische Gerichte, Meeresfrüchte |
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1990 kaufte Klaus Schneider für seinen Sohn Markus ein Weingut das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer nur Winzer werden und lernte sein Handwerk bei keinem geringeren als bei Bürklin-Wolf. 2003 wurde er vom Feinschmecker als Newcomer des Jahres gekürt und der Gault Millau hat in 2006 zur Endteckung des Jahres auserkoren. In nur wenigen Jahren hat er sich in die Pfälzer Spitze katapultiert und dort auch schon etabliert.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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06.05.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Der zweitbeste Riesling, der mir in seiner Preisklasse bekannt ist.
05.08.2010 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
der wein entspricht den empfehlungen,leider war nur noch ein restposten von 6 flaschen erhältlich.
bin mehr als zufrieden und bitte um änliche empfehlung mfg. t. hage
25.11.2009 - Herr Mahner
Den Preis wert!
17.10.2009 - Frau Winkler
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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