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2008er Saint Clair Sauvignon Blanc
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Judy und Neal Ibbotson – die Besitzer von Saint Clair Estate legten 1978 die ersten Weinberge an und erlangten schon bald internationale Anerkennung. Dies ist nicht zuletzt auch ein Verdienst des Kellermeisters Kim Crawford, der 1995 und 1996 in Neuseeland als „ Winemaker of the Year“ ( Kellermeister des Jahres) ausgezeichnet wurde. Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen. Die Gärung erfolgte langsam, um die Aroma - und Bukettstoffe zu schonen. Der Wein hat ein üppiges Bukett von Grapefruit, Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Grapefruit, leichte Paprikanoten und Gras. Am Gaumen klare, direkte Frucht, mineralischer Fond, rassige säure, tolles Spiel, tief aromatisch und mit langem Nachhall. Die Fachzeitschrift "Der Feinschmecker" wählte bei einer internationalen Sauvignon Blanc Degustation den 2007er von Saint Clair zum Sieger. Der 2008er erhielt vom Wine Spectator satte 91 Punkte.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 103850
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| Land | Neuseeland |
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| Region | Marlborough |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | direkt frisch knackig mineralisch schönes Spiel viel Frucht würzig
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| Aromaspektrum | Cassis Gräser Grapefruit mineralisch Paprika Passionsfrucht Spargel
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Säure | ca. 5,6g |
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| Restzucker | ca. 2,0g |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2012 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Zu Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel |
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Saint Clair Estate gilt als einer der Pioniere in der Weinregion Marlborough. Judy und Neal Ibbotson legten 1978 die ersten Weinberge an und versorgten zunächst einige Weingüter der Region mit ihren Trauben. Doch schon bald reifte der Gedanke, aus den edlen Früchten selbst Wein herzustellen. Mit Hilfe von Winemaker Matt Thomson, der Erfahrungen in zahlreichen Weingütern in Bordeaux und Italien gesammelt hatte, verwirklichten sie diese Idee in den frühen 1990er Jahren. Das US-Weinmagazin "Wine Spectator" wählte das Weingut im Jahre 2005 zum besten neuseeländischen Weingut des Jahres.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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04.05.2010 - Herr Mueller aus Homburg
Habe schon manchen Sauvignon Blanc verkostet., aber dieser setzt noch eins drauf. Bis jetzt der ausdrucksstärkste.
01.08.2009 - Herr Aden aus Mörlenbach
Super Wein mit sehr vielen interessanten Aromen, sehr empfehlenswert.
13.06.2009 - Herr Dr. med. Werthmann
Echte Überraschung. Ausgesporchen empfehlenswert.
21.05.2009 - Herr Dipl. Ing. Bösing
Da hat Herr Kuhlmann wohl wirklich sein Blumenwasser angeboten. Dieser Wein ist genial.Sauvignon Blanc auf einem sehr seltenen Niveau. Auffällig ist der starke Duft nach Passionsfrucht.
30.12.2008 - Jeff Thomson
Sehr aromatischer Wein mit einer crispy Säure und erinnert mich an meine Heimat.
30.12.2008 - Herr Kuhlmann
Schmeckt stark nach Blümchenwasser. Nach der ersten Probe wollte keiner mehr ein Glas.
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