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2009er Chardonnay Saint Clair
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Judy und Neal Ibbotson die Besitzer von Saint Clair Estate legten 1978 die ersten Weinberge an und erlangten schon bald internationale Anerkennung. Dies ist nicht zuletzt auch ein Verdienst des Kellermeisters Kim Crawford, der 1995 und 1996 in Neuseeland als " Winemaker of the Year" ( Kellermeister des Jahres) ausgezeichnet wurde. Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen. Die Gärung erfolgt zu ca. 30 % in amerikanischen Eichenholzfässern mit anschliessender ca. 4 monatiger Lagerung im Barrique . Etwa 70 % werden im Edelstahltank ausgebaut und später zu einer Cuvee zusammengeführt. Der Wein hat ein fruchtiges Bukett von Melonen, Feigen, Pfirsich, Vanille, Nüssen und floralen Noten. Am Gaumen vollmundig, harmonische Säure, schöne Frucht, leichte Toastaromatik und langer Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107253
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| Land | Neuseeland |
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| Region | Marlborough |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | Chardonnay |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 4 Monate amerikanische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2012 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Seeteufel, Hähnchenbrust, Fisch in Curry-Sahnesauce, Pilz-Polenta |
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Saint Clair Estate gilt als einer der Pioniere in der Weinregion Marlborough. Judy und Neal Ibbotson legten 1978 die ersten Weinberge an und versorgten zunächst einige Weingüter der Region mit ihren Trauben. Doch schon bald reifte der Gedanke, aus den edlen Früchten selbst Wein herzustellen. Mit Hilfe von Winemaker Matt Thomson, der Erfahrungen in zahlreichen Weingütern in Bordeaux und Italien gesammelt hatte, verwirklichten sie diese Idee in den frühen 1990er Jahren. Das US-Weinmagazin "Wine Spectator" wählte das Weingut im Jahre 2005 zum besten neuseeländischen Weingut des Jahres.
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23.06.2011 - Herr Franck
Ein herrlicher Wein der die wunderbar fruchtige Vielfalt der Chardonnay-Traube wiedergibt.
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