Columbia-Crest Two Vines Chardonnay Unoaked 2009 aus der Region Washington State aus USA ist ein herrlicher Weisswein.
Unser Wein-Experte hat den Columbia-Crest Two Vines Chardonnay Unoaked 2009 in unser Wein-Programm genommen, weil der Columbia-Crest Two Vines Chardonnay Unoaked 2009 zu den Weissweinen gehört,
die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Columbia-Crest Two Vines Chardonnay Unoaked 2009 einfach mal zu probieren,
er ist ein erstklassiger Vertreter von Weissweinen aus Washington State in USA.
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Die Two Vines Linie steht für fruchtbetonte und unkomplizierte Weine mit Anspruch. Um ihre fruchtige Frische und lebhafte Säure maximal zu bewahren, wurden die Trauben in den noch kühlen, frühen Morgenstunden gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und gepresst, die Moste dann vorsichtig, aber zügig abgezogen und zur Kaltsedimentation zur Ruhe gestellt. Nach dieser sanften Vorklärung startete die 16- bis 20-tägige kühle Vergärung im Edelstahltank, dann wurde der "Final Blend" zusammengestellt und nur leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt. Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die Winemaker reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten Vinifikation auf das notwendige Minimum, um die natürliche, reine Rebsortenfrucht, die duftige Frische und lebhafte Säure des Weines maximal zu bewahren. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, etwas Zitrus, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, viel Frucht, total ausgewogen, zarte Mineralität, feiner Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.
Die Two Vines Linie steht für fruchtbetonte und unkomplizierte Weine mit Anspruch. Um ihre fruchtige Frische und lebhafte Säure maximal zu bewahren, wurden die Trauben in den noch kühlen, frühen Morgenstunden gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und gepresst, die Moste dann vorsichtig, aber zügig abgezogen und zur Kaltsedimentation zur Ruhe gestellt. Nach dieser sanften Vorklärung startete die 16- bis 20-tägige kühle Vergärung im Edelstahltank, dann wurde der "Final Blend" zusammengestellt und nur leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt. Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser
Chardonnay
ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die
Winemaker
reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten
Vinifikation
auf das notwendige Minimum, um die natürliche, reine Rebsortenfrucht, die duftige Frische und lebhafte Säure des Weines maximal zu bewahren. Das fruchtbetonte
Bukett
zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, etwas Zitrus, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, viel Frucht, total ausgewogen, zarte Mineralität, feiner Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.
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Columbia Crest ist die größte Premium-Weinkellerei in Washington State. Seit ihrer Gründung im Jahr 1983 gilt sie als Synonym für die gekonnte Kombination aus Weinbautradition und Innovation, die einige der beliebtesten Weine Amerikas hervorbrachte. Allen voran die unvergleichlichen Merlots, die die rote Rebe zur Vorzeigetraube von Washington State machten. Heute könnte es sich Columbia Crest eigentlich auf einem bequemen Polster von zahllosen 90+-Bewertungen und TOP 100-Platzierungen des Wine Spectators gemütlich machen. Doch Bequemlichkeit passt nicht ins Charakterbild der dynamischen Kellerei. Stattdessen engagiert man sich hier lieber weiter für höchste Weinqualität.
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