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2009er Finca Sophenia Chardonnay Reserve
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Im Osten der majestätischen Anden liegt das bedeutendste Anbaugebiet Argentiniens - Mendoza. Diese Provinz zeichnet sich besonders durch das kontinentale Klima und die klar definierten Jahreszeiten, ohne extreme Temperaturen aus. Die Weinberge liegen alle zwischen 500 und 1200 Meter über dem Meer. Genau hier hat Michel Rolland, einer der weltbesten Oenologen, seine Genialität eingebracht. Seinem Rat folgend, hat Roberto Luka mit Finca Sophenia einen Traum verwirklicht: Große Weine in einem einzigartigen Terroir am Fuß der Anden. Das Weingut mit seiner ausgefallenen Architektur ist mit neuester französischen Keller-Technologie ausgerüstet. Die Vinifikation erfolgt von der Anlieferung bis zum Abfüllen auf allerhöchstem Niveau. Die Kollektion der Finca Sophenia Weine gehört zu den besten argentinischen Weinen, es handelt sich hierbei um komplexe, rebsortenreine, regionaltypische Terroirweine. Das Traubenmaterial für diesen Chardonnay wurde von Hand gelesen und danach nochmal streng am Sortiertisch selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reiften rund 30 Prozent des Weins für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche, der Rest im Edelstahltank. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Ananas, Mango, Pfirsich, Grapefruit, Vanille, Toast, Haselnuss und mineralische Noten. Am Gaumen dicht mit opulenten Ansätzen, dann aber sehr elegant, mit viel Frucht, sehr, mineralisch, cremige Textur , feine Holznoten und ein sehr langer Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108024
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| Land | Argentinien |
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| Region | Tupungato |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | Chardonnay |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | cremig dicht elegantes Holz mineralisch opulente Ansätze, aber auch elegant Würze und Frucht
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| Aromaspektrum | Ananas blumige Noten Grapefruit Haselnüsse Kokos Mango Pfirsich Vanille
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| Barique | 6 Monate franzsösiche Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Säure | ca. 4,2g |
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| Restzucker | ca. 1,5g |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 12-14 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Lachs, Hummer, Geschnetzeltes |
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In 1.200 Metern Höhe, am Fuße der Anden liegt die junge Weinkellerei Finca Sophenia in der Region Tupungato bei Mendoza, Argentinien. Roberto Luka gründete die Kellerei mit dem Ziel, argentinische Weine auf höchstem Qualitätsniveau zu erzeugen. 130 Hektar Rebfläche werden auf dem 1997 erworbenen Land derzeit bewirtschaftet. Die selbst ausgewählten französischen Rebstöcke profitieren bei der Ausbildung der aromatischen Trauben vom kühlen Höhenklima und den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der geniale Önologe Matias Michelini wird bei einigen Weinen von Michel Rolland beraten.
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