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2009er Miolo Fortaleza do Seival Sauvignon Blanc
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Sauvignon Blanc kommt ursprünglich aus Frankreich und erlebte durch neuseeländische Exemplare eine weltweite Renaissance. Das Anbaugebiet Fronteira liegt an der Grenze zu Uruguay, ca. am 31. Breitengrad. Miolo bewirtschaftet dort rund 130 Hektar Rebfläche und baut dort seit einigen Jahren auch Sauvignon Blanc an. Die Reben stehen in rund 300 Metern Höhe auf Muschelkalk- und Basaltgesteinsböden. Die Sauvignon Blanc Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem Weingut nochmals streng selektiert. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Das aromatische Bukett verströmt Aromen von Kiwi, Stachelbeeren, Cassis, Paprika, Gras, Holunder, etwas Spargel und mineralische Noten. Am Gaumen aromatisch, saftig, tolles Spiel, klare Frucht, etwas Würze, elegant und lange nachhallend.
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Art.Nr.: 107566
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| Land | Brasilien |
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| Region | Fronteira |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2013 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Spargel, Fisch, Meeresfrüchte |
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Miolo ist ein Familienweingut dessen Geschichte bis 1897 zurückreicht. Das Weinsortiment der Miolo Wine Group umfasst mehr als 30 verschiedene Weine und Schaumweine, hinzu kommen noch Grappa und Sherry. Die Weine reichen vom kostengünstigeren Qualitätswein bis hin zum Spitzenwein Lote 43. Nachdem der brasilianische Präsident den Lote 43 zu offiziellen Staatsempfängen reicht und Michel Rolland als Berater gewonnen wurde, gehört Miolo zu den erfolgreichsten Weinproduzenten Südamerikas.
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