Vina Ventisquero Yali Chardonnay 2009 aus der Region Central Valley aus Chile ist ein herrlicher Weisswein.
Unser Wein-Experte hat den Vina Ventisquero Yali Chardonnay 2009 in unser Wein-Programm genommen, weil der Vina Ventisquero Yali Chardonnay 2009 zu den Weissweinen gehört,
die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Vina Ventisquero Yali Chardonnay 2009 einfach mal zu probieren,
er ist ein erstklassiger Vertreter von Weissweinen aus Central Valley in Chile.
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Das Valle Central ist Chile’s Hauptanbaugebiet: ein lang gestrecktes Tal, das sich von Santiago 400 km weit nach Süden ausdehnt. Auf der einen Seite ist es von 7000 m hohen Andengipfeln geschützt, zur anderen Seite durch die Gebirgszüge der Küstenkordilleren. Hier sind im Sommer die Tage warm, abends kommt eine kühle Brise auf. Die Böden stammen größtenteils aus dem Alluvium, sind also Schwemmlandböden, die nach der letzten Eiszeit entstanden sind. Die Yali-Linie erinnert an den Yali, eine chilenische Finkenart; ein Vogel, der in Chile seine Heimat hat und auf dem Etikett abgebildet ist. Sein Fluggebiet erstreckt sich über das ganze Land, sogar bis nach Argentinien. Die Yali Weine erinnern aber ebenso an den Namen des Tales in dem die Weinkellerei und das Weingut im Herzen von Chile liegen. So vielfältig wie das Land selbst; schneebedeckte Anden im Osten, der wilde Pazifik im Westen, die trockene Wüste im Norden und das saftige grüne Land mit vielen Seen im Süden; so sind die Yali Weinsorten. Die Trauben für den Chardonnay wurden bei optimaler Reife gelesen und im Weingut selektioniert, entrappt und schonend gepresst. Anschliessend fand die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank statt, um die Intensität der Frucht und der Frische des Weines zu bewahren. Der Ausbau erfolte abschliessend sechs Monate auf der Feinhefe "Sur Lie" ausgebaut. Das sehr verführerische Bukett zeigt Aromen von Ananas, Mango, Papaya, Quitten, Banane, Birne, Marzipan, Ingwer, ein Hauch Vanille und den Duft einer Sommerwiese. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, viel Frucht, zarte Würze, weiche Säure, schönes Spiel, elegant, zeigt Finesse, viel Charme, wunderbarer Trinkfluss und ein langer Nachhall.
Das Valle Central ist Chile’s Hauptanbaugebiet: ein lang gestrecktes Tal, das sich von Santiago 400 km weit nach Süden ausdehnt. Auf der einen Seite ist es von 7000 m hohen Andengipfeln geschützt, zur anderen Seite durch die Gebirgszüge der Küstenkordilleren. Hier sind im Sommer die Tage warm, abends kommt eine kühle Brise auf. Die Böden stammen größtenteils aus dem Alluvium, sind also Schwemmlandböden, die nach der letzten Eiszeit entstanden sind. Die Yali-Linie erinnert an den Yali, eine chilenische Finkenart; ein Vogel, der in Chile seine Heimat hat und auf dem Etikett abgebildet ist. Sein Fluggebiet erstreckt sich über das ganze Land, sogar bis nach Argentinien. Die Yali Weine erinnern aber ebenso an den Namen des Tales in dem die Weinkellerei und das Weingut im Herzen von Chile liegen. So vielfältig wie das Land selbst; schneebedeckte Anden im Osten, der wilde Pazifik im Westen, die trockene Wüste im Norden und das saftige grüne Land mit vielen Seen im Süden; so sind die Yali Weinsorten. Die Trauben für den
Chardonnay
wurden bei optimaler Reife gelesen und im Weingut selektioniert, entrappt und schonend gepresst. Anschliessend fand die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank statt, um die Intensität der Frucht und der Frische des Weines zu bewahren. Der
Ausbau
erfolte abschliessend sechs Monate auf der Feinhefe "Sur Lie" ausgebaut. Das sehr verführerische
Bukett
zeigt Aromen von Ananas, Mango, Papaya, Quitten, Banane, Birne, Marzipan, Ingwer, ein Hauch Vanille und den Duft einer Sommerwiese. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, viel Frucht, zarte Würze, weiche Säure, schönes Spiel, elegant, zeigt
Finesse
, viel Charme, wunderbarer Trinkfluss und ein langer Nachhall.
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Das Weingut Ventisquero ist im Besitz der Familie Gonzalo Vial. Es handelt sich um ein relativ junges chilenisches Weingut, dessen Gründung in das Jahr 1998 fällt. Sie verfolgten von Beginn an das Ziel, nur beste Qualität zu erzeugen. Die Weinberge sind auf vier Weinbauregionen, Casablanca, Colchagua, Maipo und Rapel, verteilt. So werden in den Weinbergen des Guts perfekte Trauben erzeugt, die in der erstklassigen Kellerei im Yali Tal ausgebaut werden. Produziert wird seit mittlerweile fünf Jahren und dass hier ausgezeichnete Qualitäten vinifiziert werden zeigen über 180 Preise in dieser kurzen Zeit!