Durch eine Bodenbearbeitung die ein gut durchlüftetes und gesundes Bodenklima erzeugt schafft Michael Frisch die Grundlage für eine Artenvielfalt in seinen Weinbergsböden. Dem ökologischen Anbau der Trauben im Weinberg folgt ein umweltschonender und sorgfältig auf jeden einzelnen Wein abgestimmter
Ausbau
. So wird z.B. auf chemische Weinbehandlungsstoffe, sogenannte "Schönungsmittel" verzichtet. Er hält die Anzahl der Verarbeitungsschritte gering und achtet auf geringen Energie- und Wasserverbrauch. Der
Riesling
aus dem Willsbacher Dieblesberg verströmt ein schönes und klares
Bukett
mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrus und blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, klar und saftig. Er verfügt über eine schöne Frucht und einen langen Nachhall. Ein wirklich sehr gut gelungener
Riesling
in der Literflasche.
Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)