Weingut Kiefer Weissburgunder Spätlese Tradition trocken 2009 aus der Region Baden aus Deutschland ist ein herrlicher Weisswein.
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er ist ein erstklassiger Vertreter von Weissweinen aus Baden in Deutschland.
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Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls liegt eine Löß - Lehmschicht, die in Eichstetten eine Stärke von 30 cm bis hin zu 30 Meter erreicht. Die Lage "Herrenbuck" umfasst Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung. Ausgebaut wurde der Wein im großen Holzfass. Die trockene Spätlese aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Quitte, Anananas, etwas Zitrus, Mandeln, ein Hauch Vanille, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, reif, dicht, saftig, schönes Spiel, klare Frucht, elegant, mineralisch und lange nachhallend.
Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls liegt eine Löß - Lehmschicht, die in Eichstetten eine Stärke von 30 cm bis hin zu 30 Meter erreicht. Die
Lage
"Herrenbuck" umfasst Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung. Ausgebaut wurde der Wein im großen Holzfass. Die trockene Spätlese aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Quitte, Anananas, etwas Zitrus, Mandeln, ein Hauch Vanille, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, reif, dicht, saftig, schönes Spiel, klare Frucht, elegant, mineralisch und lange nachhallend.
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Das Weingut Kiefer wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Im Januar 2008 übernahm Martin Schmidt die Leitung des Weinguts Kiefer vom bisherigen Inhaber Lutz Grafahrend. Genau wie Lutz Grafahrend wird Martin Schmidt die lange weinbauliche Tradition mit Liebe und Freude fortsetzen. Martin Schmidt ist bereits seit dem Jahr 2003 für den eigenen Weinbau und die gesamte Vinifikation - die Trauben aus dem eigenen Weingut und der angeschlossenen Erzeugergemeinschaft - verantwortlich. Beim Berufswettbewerb des Jahres 1999 wurde er "bester Winzer".