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2009er Weingut Knipser Kalkmergel Riesling Spätlese trocken
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Dieser Riesling stammt aus verschiedenen Weinbergen, deren Böden vom Kalkmergel geprägt sind. Der Wein verströmt ein wunderbares Bukett von Pfirsich, Apfel, Birne, Melone, Honig, Lavendel und und zarte Noten von Rosen. Am Gaumen ist der Wein sehr trocken, er zeigt viel Frucht, eine saftige Säure, er ist zupackend und elegant zugleich. Ein großer Riesling . Der Gault Millau vergab für den 2007er 87 Punkte.
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Art.Nr.: 107083
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 12,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Das Weingut KNIPSER ist seit 1850 ein Familienbetrieb und liegt in der nördlichen Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 40 Hektar. Das Motto der Knipsers lautet: "Im Keller steht nur das zur Verfügung was in der Traube aus dem Weinberg kommt", daher wird die Erntemenge durch kurzen Anschnitt im Winter und das Ausdünnen der Trauben im Sommer niedrig gehalten. Sie waren schon mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker".
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