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2009er Weingut Markus Schneider Riesling Kirchenstück Ellerstadt QbA
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Durch die Ortsrandnahe Lage erhält das Kirchenstück eine klimatische Sonderstellung: die angrenzenden Sandsteingebäude und Gartenmauern, die das Kirchenstück eingrenzen, speichern die Sonnenenergie am Tage und geben diese in der Nacht wieder ab. Es erstreckt sich auf einer Höhe von 75 bis 95 m über dem Meeresspiegel und weist eine geringe Hangneigung auf. Die Bodenbildung variiert von sandigen Lehmböden über sandige Tonböden mit Löseinlage. Die Trauben wurden von Hand gelesen mit einem Mostgewicht von 96° Oechsle und unter geringem Druch schonend gepresst, anschliessend vergor der Riesling im Holzfass. Der Wein hat ein einnehmendes Bukett von Aprikose, Grapefruit, Pfirisch, Melone, Apfel, kräutrige Akzente, Ginster und mineralische Noten. Am Gaumen konzentrierte aber sehr klare Frucht, weich, mineralisch, saftig, und unglaublich aromatisch. Einfach beeindruckend.
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Art.Nr.: 105407
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Fisch, asiatische Gerichte, Spargel |
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1990 kaufte Klaus Schneider für seinen Sohn Markus ein Weingut das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer nur Winzer werden und lernte sein Handwerk bei keinem geringeren als bei Bürklin-Wolf. 2003 wurde er vom Feinschmecker als Newcomer des Jahres gekürt und der Gault Millau hat in 2006 zur Endteckung des Jahres auserkoren. In nur wenigen Jahren hat er sich in die Pfälzer Spitze katapultiert und dort auch schon etabliert.
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