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2010er Aloisiushof Ambrosia Riesling Spätlese trocken Alte Reben St. Martiner Kirchberg
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Die Qualitätspyramide im Hause Aloisiushof verdeutlicht die Güte der einzelnen Kategorien, vom bodenständigen Rebsortenwein der Linie "Tradition", über "Element", "Stein & Erde", bis hin zum herausragenden Lagenwein in streng limitierter Auflage der Linie "Ambrosia". Diese trockene Riesling Spätlese stammt aus der "Ambrosia" Linie. Die Reben
stehen in der Lage St. Martiner Kirchberg. Die Böden sind sehr stark vom rotliegenden geprägt. Es stehen hier sehr alte Rebstöcke, von denen ein großer Teil wurzelecht ist. Wie es sich für die Spitzenlinie des Hauses gehört wurden die Trauben von Hand gelesen und streng selektiert. Das intensive Bukett zeigt Noten von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Quitten, Cassis, Kräuter, zarte Gewürznoten und florale Noten. Am Gaumen konzentriert, saftig, viel Frucht, sehr mineralisch, dicht, finessenreich, betörendes Spiel, bei aller Kraft auch elegant und mit sehr langem Nachhall. Ein großer Riesling !
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108227
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2010 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | betörendes Spiel dicht elegant feinwürzig finessenreich konzentriert mineralisch rassig viel klare Frucht
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| Aromaspektrum | Apfel Aprikose Cassis Frühlingsblumen Geissblatt Heu Minze Pfeffer Pfirsich Quitte
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 12-14 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Asiatische Gerichte |
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Alois Kiefer und seine Frau Rita haben das Weingut Aloisiushof 1950 in St. Martin gegründet. Aber Weinbau wird in der Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert betrieben. Heute wird es inzwischen in der dritten Generation geführt. Alle Arbeiten im Weinberg und Keller verrichtet die Familie selbst, sie pflegen den Wein von der Traube bis zur Flasche und erreichen so Spitzenweine mit internationalem Anspruch. Junior Philipp Kiefer versteht den Umgang mit dem Barrique und kreiert so absolute Spitzenweine mit nahezu perfektem Holzeinsatz. Noch handelt es sich bei dem Weingut um einen Geheimtipp, aber in den nächsten Jahren wird es sicherlich in aller Munde sein.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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25.03.2012 - Herr Sajusch
Einer der besten Riesling Weine, die ich getrunken habe ! Vielen Dank für die Empfehlung.
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