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2010er Domaine de Marce Touraine Sauvignon AOC
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Die Touraine wird von der Loire und ihren Nebenflüssen durchzogen, den Namen erhielt sie von dem gallischen Stamm der Turonen. Das Gebiet wird schon seit langer Zeit als "der Garten Frankreichs" bezeichnet und war schon im Mittelalter der bevorzugte Aufenthaltsort der französischen Könige. Die Reben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc stehen auf lehmigen Kiesböden mit hoher Kalkeinlage. Der Wein verströmt ein frisches und mineralisches Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Melone, Ginster, Akazienblüten, Rauch und Minze. Am Gaumen ist der Wein rassig, aromatisch, mit schöner Frucht, er ist feinwürzig, geschmeidig, mineralisch und hallt sehr lange nach.
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Art.Nr.: 107984
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| Land | Frankreich |
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| Region | Touraine/Loire |
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| Jahrgang | 2010 |
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| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Säure | ca. 5,2g |
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| Restzucker | ca. 2,5g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 8-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Fisch, Meeresfrüchte |
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Daniel Godet von der Domaine de Marcé ist ganz bodenständig und ganz traditionell: ich helfe der Natur, das ist alles. Er arbeitet auf hohem Qualitätsniveau und ist dabei selbst sehr genügsam. Hier, an der Grenze zu Anjou, wachsen die besten Rotweine der Loire, aber auch der beste Sauvignon. Das liegt am Klima und am Boden. Das Licht ist weich, das Klima lieblich, die Natur spendet ihre Gaben in Fülle.
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09.09.2011 - Herr Stock aus Oldenburg
Wir trinken diesen Wein seit einigen Jahren. Vielleicht entwickelt er sich noch. Der neuste Jahrgang ist nicht ganz so weich wie dei vorigen. Trotzdem ein leckerer und doch preiswerter Wein.
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23.04.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
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