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2009er Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheimer Riesling Fass Nr. 24 QbA trocken
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Im Jahre 2005 stellte das Weingut Dr. Bürklin-Wolf die gesamte Rebfläche auf biodynamischen Anbau um. Das Weingut zählt aber schon länger zu den führenden Weingütern Deutschlands. Im Gault Millau 2010 wurde das Weingut mit dem Preis für "die beste Kollektion des Jahres" ausgezeichnet. Als erstes deutsches Weingut wurde es in die französische Vereinigung biodynamischer Winzer "Biodyvin" aufgenommen. Der Riesling aus dem Fass Nr. 24 stammt aus Lagen rund um Wachenheim. Ausgebaut wurde der Wein im großen Holzfass. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Maracuja, grüner Apfel, Kräuter, mineralische Noten und weisse Blüten. Am Gaumen viel klare Frucht, füllig, saftig, mineralisch, zarte Würze, betörendes Spiel, elegant, rassig, finessenreich und sehr lange nachhallend. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107893
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Säure | ca. 5,6g |
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| Restzucker | ca. 5,0g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-14 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Die Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin Wolf reicht bis ins Jahr 1597 zurück. Es werden rund 85 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, teilweise in absoluten Spitzenlagen. Seit einigen Jahren besinnt sich das Weingut zurück zur Natur und zum Terroir. Dr. Bürklin Wolf steht für große Rieslinge und das zu Recht.
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