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2010er Weingut Geheimer Rat Dr, von Bassermann-Jordan Forster Ungeheur Riesling trocken S QbA
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Die Lage "Forster Ungeheur" liegt am westlichen Hang von Forst und ist wohl die bekannteste Lage der Pfalz. Die Weine sind prädestiniert für höchste Qualitäten. Nicht nur Goethe , sondern auch Otto von Bismarck schätzte das Forster Ungeheuer sehr: "Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer". Hier hat kein Monster sondern eine achtbare Persönlichkeit Pate gestanden. In Deidesheim gab es im 17. Jahrhundert einen Stadtschreiber mit dem Namen Johann Adam Ungeheuer, der im Jahre 1699 starb. An der Klosterkirche in Mußbach findet sich ein Grabmal mit dem Namen Ungeheuer. Die Böden dieser Top- Lage sind sehr stark von Basaltverwitterungsboden mit sandigem Ton, bzw. Lehm und Kalksteingerölleinlagen geprägt. Der 2010er Forster Ungeheuer "S" ist ein Unikat. Die Trauben profitierten von dem goldenen Herbst des Jahrgangs und reiften sehr spät zur optimalen Reife. Im Keller wurde der Wein sich selbst überlassen und gärte knapp vier Wochen. Das Ergebnis ist Opulenz und Kraft. Gepaart mit der Feinheit und Eleganz des Rieslings ist ein grosser Wein entstanden, der trotz allem Spiel und Finesse besitzt. Die feine Säurestruktur verleiht ihm eine delikate Note und gibt ihm ein Reifepotential für die nächsten 8-10 Jahre.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107864
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2010 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2018 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Meeresfrüchte, Fisch |
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Die Geschichte des Weinguts Bassermann-Jordan ist die Geschichte einer Familiendynastie, die den Qualitätsweinbau mit begründet hat und seit knapp 300 Jahren maßgeblich beeinflusst. Bassermann-Jordan steht seit jeher für erstklassige Lagen. Die Weinberge in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg umfassen 49 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen. Davon sind mehr als ein Drittel Spitzenlagen wie Hohenmorgen, Kirchenstück und Jesuitengarten. Heute wendet sich das Weingut den biologischen Anbaumethoden zu: Vorbeugender Pflanzenschutz durch natürliche Präparate und noch mehr Handarbeit. So kann eine artenreiche Flora und Fauna entstehen, die die Bemühungen um einen naturnahen und nachhaltigen Wein unterstützt. Darüber hinaus wird viel in Forschung bezüglich weiterer klimaschützender Anbaumethoden investiert.
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