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2010er Weingut Matthias Hager Grüner Veltliner Mollandser Berg DAC
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Matthias Hager verfügt über hervorragende Böden. Da ist zum einen der "Gföhler Gneis", das Urgestein. Aus diesem Stein sind die Hügel des Kamptals gemacht. Darüber lagert Braunerde. Zum Teil meterdick, zum Teil lediglich 20 Zentimeter hoch. Da ist zum anderen der Löss; Flugstaub, der in der Eiszeit ins Kamptal geweht wurde und sich hier zum fruchtbaren Boden verdichtet hat. Und schließlich haben sich, direkt an den Ufern des Kamps, die Lehmböden gebildet. Er unterscheidet seine Weine in 2 Linien. Die Blaue Linie - belebend erfrischende Weine für lockere Atmosphäre. Mit ihrer kreativen Wirkung regen sie die Fantasie an. Die Braune Linie - kräftig, mit viel Charakter und Eigenständigkeit. Dieser leichte Grüne Veltliner aus der blauen Linie wird im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Birnen, Pfirsich, Bratapfel, Quitten, Honig, Pfeffer und helle Blüten. Am Gaumen frisch, saftig, feinwürzig, verspielt, leicht, klare Frucht, kräutrige Würze und ein schöner Nachhall. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 107796
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| Land | Österreich |
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| Region | Kamptal |
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| Jahrgang | 2010 |
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| Rebsorten | Grüner Veltliner |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 10,5% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 8-10 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wiener Schnitzel, Schweinebraten |
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Jung-Winzer nennen sich viele – bei Matthias Hager trifft das allerdings in ganz besonderem Maße zu. Nach Lehrjahren bei vielgerühmten Kult-Winzern wie Franz Hirzberger aus Spitz und Ernst Triebaumer aus Rust, entschied er, mit 26 Jahren, ganz bewusst eigene Wege einzuschlagen. Er entwickelte seine individuelle Wein-Philosophie, die er in seinen zwei Linien, "Blau" und "Braun", umsetzt. Als Spezialist für besonders charaktervolle Weine spiegelt vor allem die Braune Linie die Persönlichkeit von Matthias Hager wider: erdverbunden, tiefsinnig und gereift in seiner Entfaltung. Er besinnt sich gerne aufs Wesentliche und entwickelt seine Weinbaukunst derzeit auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise weiter.
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