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2010er Weingut Rainer Sauer Silvaner trocken QbA
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Rainer Sauer und sein Sohn Daniel sind absolute Silvanerspezialisten. Sie haben sich dieser Rebsorte verschrieben. Mehr als die Hälfte ihrer Rebfläche ist mit Silvaner bestockt und zeigt was für einen Stellenwert die fränkische Traditionssorte bei Sauers eingenommen hat. Sie füllen jedes Jahr audruckstarke, moderne Weine mit traditionellem Hintergrund ab. Dieser trockene Silvaner kommt von Reben die auf Muschelkalk, Lettenkeuper und Lösslehm stehen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birnen, Aprikosen, Apfel, Mirabellen, Honigmelone, Kräuter, Feuerstein und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, saftig, ein Leichtgewicht mit Tiefgang, mineralisch, elegant, geradlinig, trocken, knackig und mit langem Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108915
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| Land | Deutschland |
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| Region | Franken |
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| Jahrgang | 2010 |
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| Rebsorten | Silvaner |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 11,5% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Umrundet von den Steilhängen des Escherndorfer Lumps, direkt am Maindreieck, liegt der Weinort Escherndorf und das Weingut Rainer Sauer. Neben stetigen Qualitätsstreben in den Weinbergen haben sich die Sauers auch beim Ausbau der Qualität verschrieben. Das Ziel ist, genussvolle Weine nach traditionellen Rezepten zu erzeugen. Per Handlese ernten sie nur physiologisch vollreifen Trauben und führen den Ausbau sehr behutsam und individuell aus. Somit entstehen keine uniformen, sondern voneinander gut differenzierbare Weine. Durch zeitgemäße, umweltschonende Anbautechnik und moderne Vinifikation entstehen reintönige, sortentypische und bekömmliche Weine mit gutem Lagerungspotenzial. Mit Hingabe und Fantasie widmen sie sich einer begrenzten, der Qualität verschriebenen Produktion.
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