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2010er Weingut Tement Temento Green
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Welschriesling und Sauvignon Blanc sind die Hauptsorten auf dem Weingut Tement, die zusammen gut 60 % der Rebfläche einnehmen. Der frische Temento Green ist eine Cuvée dieser Leitreben des Weinguts. Die vollreif gelesenen Trauben wurden direkt über der Kellerei angeliefert und allein durch die Schwerkraft in die Kellerei geleitet. Nach einer schonenden Pressung wurde der Most kühl gestellt, damit sich die Trübteilchen am Boden absetzen und sich der Most auf natürliche Weise vorklärt. Dann startete die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Um seine charakteristische leichte Frische und Frucht zu bewahren wird Temento Green ohne Holzkontakt rein im Edelstahltank ausgebaut. Sehr Schöne Nase von Apfel, Birnen, Cassis, Pfirsich, Stachelbeeren, weisse Blüten und zarte Würznoten. Am Gaumen frisch, saftig, leicht, schöne Frucht, elegant, feinwürzig, süffig, total ausgewogen und lange nachhallend.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107851
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| Land | Österreich |
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| Region | Steiermark |
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| Jahrgang | 2010 |
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| Rebsorten | Welschriesling
Sauvignon Blanc |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 11,5% Vol. |
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| Säure | ca. 4,7g |
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| Restzucker | ca. 1,4g |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2012 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 8-10 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Spargel |
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Das Weingut Tement liegt auf einem schmalen Bergplateau der Südsteiermark direkt an der rund zwölf Hektar großen Riede Zieregg. In gut 500 Metern Höhe genießt man von hier aus den traumhaften Rundblick in das benachbarte Slowenien und die südliche Oststeiermark. Hier entstehen auch die ausdrucksvollen, frischen und eleganten Weißweinkreationen, die mit ihrer Struktur, ihrer Frucht, Finesse und diesem einzigartig klaren Rebsortencharakter, Kenner wie Liebhaber stets aufs Neue ins Schwärmen bringen. Tement verrät uns bereits mit der Flaschenfärbung den jeweiligen Weintyp: grüne Flaschen kennzeichnen die im Eichenholz gereiften Lagenweine, während die weißen Flaschen den fruchtbetonten, im Edelstahltank ausgebauten Weinen vorbehalten sind.
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