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2010er Weingut Thomas Hareter Sauvignon Blanc
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Alles ist möglich im Weinbaugebiet Neusiedlersee: Auf 9.100 Hektar Rebfläche reift an seinen Ufern eine große Sortenvielfalt heran. Von frischen trockenen Weißweinen über gehaltvolle und aromatische Rotweine bis zu den weltberühmten Süßweinen. In den vergangenen Jahren tritt der Zweigelt in seiner geschmacklichen Vielfalt immer mehr in den Vordergrund. Das pannonische Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern wirkt gemeinsam mit dem flachen Steppensee als Temperaturregler für eine lange Vegetationsperiode. In den weitläufigen, geschlossenen Weingärten speichern die Reben "Sonne pur". Die sehr differenzierte Bodenstruktur - Löss, Schwarzerde, Schotter und Sand -; trägt ebenso zum Gedeihen vielfältiger Weine bei. Der Sauvignon Blanc wird aus Trauben von 17 Jahre alten Rebstöcken des französischen Klons erzeugt. Die Reben stehen auf Braunerde in den Weidner Hanglagen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Graperfruit, gelbe Paprika, Gras, Brennessel, Holunder und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, klare Frucht, feinwürzig, aromatisch, enorme Spannung, verführerisches Spiel und ein langer Nachhall. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 107803
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| Land | Österreich |
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| Region | Burgenland |
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| Jahrgang | 2010 |
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| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 8-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | asiatische Gerichte, Spargel |
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Das Weingut von Thomas und Claudia Hareter liegt in Weiden am See, an den südlich exponierten Hängen des Neusiedlersees, unweit der ungarischen Grenze. Die beiden arbeiten im Bewusstsein, dass ihnen sowohl die Lebenskräfte der Natur als auch die der eigenen Kräfte geschenkt wurden. Deshalb ist nicht Ausbeutung, das Letzte aus sich heraus- holen, unser Leitsatz, sondern das dosierte Miteinander von Weingarten und Mensch. Hohe Auszeichnungen im Falstaff belegen den Erfolg ihrer Philosophie.
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10.05.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
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