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2011er Tenuta Roveglia Lugana Limne DOC
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Nicht nur in Münchens Szenekneipen hat der Lugana den allgegenwärtigen Pinot Grigio als gehobenen Trendwein ab-gelöst. Kein Wunder, ist der Lugana mit seiner filigranen Frucht und seiner geschliffenen Säure doch ein ganz anderes Kaliber. Die Tenuta Roveglia ist einer der alteingesessenen Betriebe aus der ursprünglichen Lugana-Zone und auf den Karten der besten Restaurants rund um den Gardasee zu finden. Die Weinberge von Lugana erstrecken sich südwärts von Sirmione vom Seeufer des Gardasee ins flache Hügelland. Die schweren Lehmböden über Gletscherschutt bietet der eigenständigen Trebbiano di Lugana - Traube beste Bedingungen. Zusätzlich übt der See eine ausgleichende Wirkung auf die spätreifende Rebsorte aus. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Sie wurden sanft gepresst, mit einer Saftausbeute von 60%. Dachach wurden sie temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Limonen, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, finessenreich, animierend, elegant und lange nachhallend.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 109067
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| Land | Italien |
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| Region | Lombardei |
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| Jahrgang | 2011 |
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| Rebsorten | Trebbiano di Lugana |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | feinwürzig
finessenreich
frisch
füllig
hochelegant
mineralisch
schöne Frucht
toller Schmelz
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| Aromaspektrum | Apfel
Birne
Frühlingsblumen
Kräuter
Limetten
Mandel
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Säure | ca. 5,2g |
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| Restzucker | ca. 1,8g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Fisch |
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Die Tenuta Roveglia ist ein Traditionsbetrieb, einer der ältesten der Zone und liegt als einer der noch wenigen inmitten der ursprünglichen "Premier Cru"-Zone der ehemaligen DOC Lugana. Das Gut verfügt über 50 Hektar Rebfläche und gehört damit zu den führenden Betrieben der Region. Entstanden ist es bereits in den 1940er Jahren, als der Schweizer Industrielle Friedrich Zweifel das lombardische Gutshaus "Cascina Roveglia" für seine privaten Zwecke kaufte und in kleinem Umfang begann, Wein für den eigenen Bedarf anzubauen. Erst Anfang der neunziger Jahre wurde das Gut von Grund auf renoviert, die alten Rebbestände instand gesetzt und mit neuen Trebbiano-Stöcken ergänzt. Der heutige
Mitbesitzer und Önologe der Tenuta Roveglia, Paolo Fabiani, hat das Weingut durch beständige Arbeit weit vorangebracht, so daß sich die Weine von Roveglia auf einigen Weinkarten der besten Restaurants in Italien finden lassen.
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