Torres Natureo Free Blanco (nur 0,5 % Alk.) 2011 aus der Region Catalunya aus Spanien ist ein herrlicher Weisswein.
Unser Wein-Experte hat den Torres Natureo Free Blanco (nur 0,5 % Alk.) 2011 in unser Wein-Programm genommen, weil der Torres Natureo Free Blanco (nur 0,5 % Alk.) 2011 zu den Weissweinen gehört,
die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Torres Natureo Free Blanco (nur 0,5 % Alk.) 2011 einfach mal zu probieren,
er ist ein erstklassiger Vertreter von Weissweinen aus Catalunya in Spanien.
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Viele Menschen dürfen aus beruflichen oder gesundheitlichen Gründen keinen Alkohol trinken. Damit sie trotzdem nicht auf den Genuss eines köstlichen Gläschens Wein verzichten müssen, hat Torres umfangreiche Forschungsarbeiten unternommen, um einen alkoholfreien 'Wein' mit maximalem Rebsortenaroma, weiniger Fülle und Frische zu erzeugen. Mit einem innovativen Verfahren für den schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein hat Torres jetzt sein Ziel erreicht! Ganz natürlich und frei von chemischen Zusätzen bewahrt Natureo alle Qualitäten eines Weines - bei nicht einmal 0,5 % vol. Alkohol - und nur halb soviel Kalorien wie normaler Weißwein. Anmerkung: Als alkoholfreies Getränk ist Natureo rechtmäßig kein Wein. Gesund und optimal ausgereift wird ab dem 6. September auch der Moscatel für Torres' Natureo eingebracht und nun exakt wie ein klassischer Torres-Weißwein vinifiziert: Das gesamte Lesegut wird streng sortiert und nur die ausgewählt besten Trauben gelangen vollständig entrappt und gemahlen in die Presse. Dann lässt man den Most ablaufen, klärt ihn sanft vor und startet die rund zweiwöchige kühle Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 16 °C. Soweit also alles wie gehabt. Doch nun wird dem Weißwein nach einem innovativen dualen Verfahren in kreisenden konischen Säulen behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit prallem Rebsortenaroma, allen natürlichen Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen - nur frei (< 0,5 %) von Alkohol. Das schöne Bukett zeigt Aromen von Birnen, Bananen, Zitronen, Muskat, Nelken und Heu. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, ansprechend und charmant.
Viele Menschen dürfen aus beruflichen oder gesundheitlichen Gründen keinen Alkohol trinken. Damit sie trotzdem nicht auf den Genuss eines köstlichen Gläschens Wein verzichten müssen, hat Torres umfangreiche Forschungsarbeiten unternommen, um einen alkoholfreien 'Wein' mit maximalem Rebsortenaroma, weiniger Fülle und Frische zu erzeugen. Mit einem innovativen Verfahren für den schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein hat Torres jetzt sein Ziel erreicht! Ganz natürlich und frei von chemischen Zusätzen bewahrt Natureo alle Qualitäten eines Weines - bei nicht einmal 0,5 % vol. Alkohol - und nur halb soviel Kalorien wie normaler Weißwein. Anmerkung: Als alkoholfreies Getränk ist Natureo rechtmäßig kein Wein. Gesund und optimal ausgereift wird ab dem 6. September auch der
Moscatel
für Torres' Natureo eingebracht und nun exakt wie ein klassischer Torres-Weißwein vinifiziert: Das gesamte Lesegut wird streng sortiert und nur die ausgewählt besten Trauben gelangen vollständig entrappt und gemahlen in die Presse. Dann lässt man den
Most
ablaufen, klärt ihn sanft vor und startet die rund zweiwöchige kühle Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 16 °C. Soweit also alles wie gehabt. Doch nun wird dem Weißwein nach einem innovativen dualen Verfahren in kreisenden konischen Säulen behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit prallem Rebsortenaroma, allen natürlichen Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen - nur frei ( 0,5 %) von Alkohol. Das schöne
Bukett
zeigt Aromen von Birnen, Bananen, Zitronen, Muskat, Nelken und Heu. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, ansprechend und charmant.
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Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben. Eines der zweifellos verdienstvollsten Familienmitglieder ist Miguel A. Torres, der sich wie kein anderer Winzer seiner Zeit um den spanischen Qualitätsweinbau verdient machte und macht: Innovative Schöpferkraft gepaart mit dem größten Respekt der Weinbautraditionen, engagiertes Eintreten für einen ökologischen Weinbau oder die Wiederentdeckung und Neuanpflanzung autochthoner Rebsorten sind nur einige Indizien, die die hohe Qualität und weltweite Anerkennung der Torres-Weine erklären mögen.
Das ein (fast) alkoholfreier so gut schmecken kann erstaunt mich.
Ø
(5,0)
Bewertungen für den
Jahrgang 2010 (ausverkauft)
06.03.2012 - Sigurd Krasnapolsky aus Hamburg
Ich habe lange nicht geglaubt, dass es überhaupt funktionieren könnte Weisswein den Alkohol zu entziehen ohne ihn zu töten. Hier gelingt es, vielleicht mit einem Trick - etwas Alkohol als Aromenträger im Wein zu belassen. Was sind schon 0,5 %? Ich habe nach vielen gutgläubigen Versuchen alkoholfreien Wein zu verkosten dieses Thema komplett aufgegeben. Die meisten Flaschen sind gleich komplett in der Spüle gelandet! Dieser Wein hingegen wurde in einem Hamburger Spitzenrestaurant angeboten und ich wagte einen erneuten Versuch. Zu dritt stimmten wir überein: Es geht. Es geht sogar sehr gut. Zu Spargel oder Austern auf die komplexen Säuren eines guten Weissweins zu verzichten wäre schade. Dieser Torres Natureo ist mehr als nur ein Kompromiss, nämlich ein annähernd gleichwertiges Produkt auf Augenhöhe zu alkoholhaltigen Weissweinen.
20.11.2011 - Frau Garz aus Hamm
Der Wein kommt einem "normalen Wein" sehr nahe. Der Muscat-Geschmack kommt gut raus.
14.10.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
23.08.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Endlich ein (fast) alkoholfreier Wein, der nicht wie Fruchtsaft sondern wie Wein schmeckt.
29.06.2011 - Frau Schneider aus Bochum
Wirklich ein SEHR GUTER, fast alkoholfreier, Wein.