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2011er Weingut Hensel Aufwind Riesling trocken Dürkheimer Hochbenn QbA
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Thomas Hensel ist gleichzeitig Erneuerer und Traditionalist, er verbindet sein modernes Know-How mit den Erfahrungen seiner Familie. Der Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen erweitert. Thomas legt großen Wert auf die Handlese von ausschliesslich gesunden und reifen Trauben. Seine Weissweine werden nach dem "sur-lie" Verfahren ausgebaut, d.h. die Weine werden lange auf der Feinhefe belassen. Dadurch werden seine Weine sehr elegant und die Frucht wird ausdrucksstärker. Die Linie "Aufwind" gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der trockene Riesling aus dem Dürkheimer Hochbenn wird spontan vergoren und zeigt ein tolles Bukett von Zitronen, Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Heu, Frühlingsblumen, kräutrige Noten und etwas pfeffriges. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, saftig, mit klarer Frucht, er ist feinwürzig, verfügt über ein tolles Spiel, mineralische Noten und einen sehr langen Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 109122
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2011 |
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| Rebsorten | Riesling |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | aromatisch elegant feinwürzig finessenreich frisch füllig rassig viel reife Frucht
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| Aromaspektrum | Apfel Frühlingsblumen Grapefruit Heu Kräuter Pfeffer Pfirsich Zitronen
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-14 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Asiatische Gerichte |
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Thomas Hensel ist einer der jungen wilden Pfälzer Winzer. Thomas erlernte seinen Beruf beim Weingut Müller-Catoir und befand sich unter den Fittichen von keinem geringeren als der "Pfälzer-Legende" Hans-Günter Schwarz. Noch während seinem letzten Lehrjahr1990 musste er in das elterliche Weingut eintreten und sich um den Ausbau der Weine kümmern. Schon sein erster Jahrgang wurde mehrfach prämiert und zeigte sein großes Talent. Der Gault Millau zeichnete das Weingut im Jahre 2008 mit der dritten Traube aus.
Videos zu Weingut Hensel:
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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19.04.2012 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
19.04.2012 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
hat alles was ein deutscher Riesling braucht. Leider für meinen Geschmack etwas zu alkohollastig.
20.03.2012 - Herr Goll aus Osnabrück
Top-Riesling !!
Bewertungen für den
Jahrgang 2009 (ausverkauft)
23.12.2010 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
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