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2011er Weingut Markus Schneider Weissburgunder QbA
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Die Weissburgunder -Weinberge verteilen sich auf zwei Parzellen die südlich und nördlich um Ellerstadt liegen. Zum einen in der Ebene, dort sind die Böden von Kies, Schotter und Sand geprägt. Durch die tiefe Lage und die Böden wird hier die Wärme sehr gut gespeichtert, dadurch reifen die Trauben schon sehr früh. Die andere Parzelle befindet sich auf hochgelegenen und kühlen Kalksteinlagen unterhalb des Haardtrandes. Das Mostgewicht der gesunden und reifen Trauben lag bei etwa 88° Öchsle , die Gärung und der Ausbau erfolgten im Edelstahltank. Der Wein verströmt eine schöne Nase von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, blumigen Noten und Kies. Am Gaumen sehr elegant mit schönem Schmelz, zarter Frucht, feinwürzig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 109110
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2011 |
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| Rebsorten | Weissburgunder |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Salat, Meeresfrüchte |
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1990 kaufte Klaus Schneider für seinen Sohn Markus ein Weingut das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer nur Winzer werden und lernte sein Handwerk bei keinem geringeren als bei Bürklin-Wolf. 2003 wurde er vom Feinschmecker als Newcomer des Jahres gekürt und der Gault Millau hat in 2006 zur Endteckung des Jahres auserkoren. In nur wenigen Jahren hat er sich in die Pfälzer Spitze katapultiert und dort auch schon etabliert.
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toller wein aus der pfalz
31.08.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Toller Sommerwein, gekühlt ein absoluter Genuss.
07.06.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
03.06.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Preis-Leistung perfekt
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26.08.2010 - Herr Merx aus Eutingen im Gäu
Für den Preis gibt es deutlich bessere Weissburgunder.
Bewertungen für den
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24.02.2010 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
19.11.2009 - Herr Evers
gut
leicht perlend
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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