Santadi

Santadi

Santadi

Santadi

Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine "Weinlegende" als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis. Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der "Erfinder" von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Er hat das Barrique in Italien hoffähig gemacht, er hat sich für eine Beschränkung der Erntemengen pro Pflanze stark gemacht, er hat Weine mit hoher Konzentration und Dichte geschaffen und er hat Santadi zum Erfolg geführt. Tachis hatte schon immer Interesse an den Rebsorten und an den Weinen Sardiniens, insbesondere an Carignano. Er war überzeugt, dass Carignano der Stoff ist, aus dem man große Weine machen kann. Und er hat es mit den Rotweinen von Santadi bewiesen. Mit Rocca Rubia und mit Terre Brune schuf er großartige Weine, die schnell in die internationalen Hitlisten aufgenommen wurden.

4 Artikel

pro Seite

  • 2014er Santadi Villa Solais DOC   frisch knackig
    Die Sonne Sardiniens im Glas

    2014er Santadi Villa Solais DOC

    Santadi - Italien / Sardinien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Beim Villa Solais handelt es sich um eine Cuvée aus etwa 2/3 Vermetnino und 1/3 Nuragus. Der Wein wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein schönes Bukett von Mango, Zitrone, Litschi, Lorbeer, Muskat, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen füllig, frisch, feiner Schmelz, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, sehr charmant, milde Säure und ein langer Nachhall.

    Beim Villa Solais handelt es sich um eine Cuvée aus etwa 2/3 Vermetnino und 1/3 Nuragus. Der Wein wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein schönes Bukett von Mango, Zitrone, Litschi, Lorbeer, Muskat, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen füllig, frisch, feiner Schmelz, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, sehr charmant, milde Säure und ein langer Nachhall.

    6,79 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 9,05 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 114601

    RebsorteNuragusVermentino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen1 Glas im Gambero Rosso für 2003 und 2004
    Schmeckt zuFischGemüseauflaufKartoffelsuppeQuiche
  • 2014er Santadi Grotta Rossa DOC   fruchtig frisch
    Ein Carignan von Sardinien

    2014er Santadi Grotta Rossa DOC

    Santadi - Italien / Sardinien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Der Grotta Rossa wurde reinsortig aus aus der Rebsorte Carignano erzeugt und im Edelstahl-, bzw. Zementtank ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte und fruchtbetonte Nase von Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Kräuter, Gewürze, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, viel samtenes Tannin, finessenreich, ausgewogen, elegante Züge, dicht und mit langem Nachhall. Robert Parker / The Wine Advocate vergab 89 Punkte für 2006.

    Der Grotta Rossa wurde reinsortig aus aus der Rebsorte Carignano erzeugt und im Edelstahl-, bzw. Zementtank ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte und fruchtbetonte Nase von Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Kräuter, Gewürze, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, viel samtenes Tannin, finessenreich, ausgewogen, elegante Züge, dicht und mit langem Nachhall. Robert Parker ...

    6,99 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 116908

    RebsorteCarignano
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen89 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #195) für 2009genuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinPfeffersteakWildgerichte
  • 2013er Santadi Rocca Rubia Riserva DOC   kraeftig rot
    Ein toller sardischer Rotwein

    2013er Santadi Rocca Rubia Riserva DOC

    Santadi - Italien / Sardinien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Die Rocca Rubia Riserva wurde reinsortig aus Carignano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Kaffee, Leder, Pfeffer, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, fleischig, opulente Ansätze, feinwürzig, mineralisch, viel dunkle Frucht, feinmaschiges Tannin, vielschichtig, enorme Dichte und ein sehr langer Nachhall.

    Die Rocca Rubia Riserva wurde reinsortig aus Carignano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Kaffee, Leder, Pfeffer, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, fleischig, opulente Ansätze, feinwürzig, mineralisch, viel dunkle Frucht, feinmaschiges Tannin, vielschichtig, enorme Dichte und ein sehr langer Nachhall.

    15,99 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117265

    RebsorteCarignano
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #205) für 2009genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuKaninchenRindergerichteRumpsteak
  • 2012er Santadi Terre Brune DOC   kraeftig rot
    Der Star von Sardinien

    2012er Santadi Terre Brune DOC

    Santadi - Italien / Sardinien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Der Terre Brune wurde aus der Reborte Carignano und einem kleinen Anteil von Bovaleddu erzeugt. Die Trauben stammen von sehr alten Rebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Zimt, Tabak, Mokka, Bitterschokolade, Leder, Pfeffer, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, komplex, saftig, feinwürzig, tief mineralisch, viel dunkle Frucht, feinmaschiges Tannin, vielschichtig, enorme Dichte, große Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall. 3 Gläser im Gambero Rosso für 2008, 94 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #205) für 2007, 93 Punkte Robert Parker / The Wine Advocate für 2006.

    Der Terre Brune wurde aus der Reborte Carignano und einem kleinen Anteil von Bovaleddu erzeugt. Die Trauben stammen von sehr alten Rebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Zimt, Tabak, Mokka, Bitterschokolade, Leder, Pfeffer, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll,...

    34,99 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 46,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117488

    RebsorteBovaledduCarignano
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen3 Gläser im Gambero Rosso 94 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #205) für 2007genuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte

4 Artikel

pro Seite

1
Kundenzufriedenheit
Service

Kundenservice:
Mo. - Fr. 9-16 Uhr


Service-Telefon:
0 70 31 / 4 63 86 42


E-Mail:
info@genuss7.de

Newsletter

* Pflichtfeld