Tenuta Ulisse

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Tenuta Ulisse ist "DIE Erfolgsstory" in den Abruzzen. 2006 gegründet, hat sich seit Verkauf des ersten Jahrgangs (2007) der Absatz bis heute verfünffacht auf rund 400.000 Flaschen/Jahr. Das Weingut ist zwischen Bergen und Meer in der hügeligen Landschaft bei dem kleinen Dörfchen Crecchio gelegen. Dichte Wälder, Obstbaumplantagen und Olivenhaine wechseln sich hier mit dem Weinbau ab. Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren. Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 Hektar um die Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste. Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs, und jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen. Wer die Typizitäten der besonderen Abruzzen-Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo ausdrucksvoll riechen und schmecken möchte, kommt an Ulisse nicht vorbei! Antonio und Luigi schwören auf den Grundsatz, dass die wahre Qualität eines Weines im Weinberg entsteht: "Großartige Weine werden aus großartigen Trauben zum Leben erweckt!". Das bedeutet, dass die Trauben über einen langen Zeitraum gelesen werden, um sicherzustellen, dass nur Trauben mit optimaler Reife zu Wein weiterverarbeitet werden. Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg-Behältern, die mit Trockeneis gekühlt werden und die Trauben somit unbeschädigt zur Kellerei gelangen. Dort angekommen, werden sie nochmals selektiert, um zu gewährleisten, daß absolut einwandfreies Erntegut verarbeitet wird.

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  • 2014er Tenuta Ulisse Unico Trebbiano d'Abruzzo DOC   frisch knackig
    So gut kann Trebbiano sein!

    2014er Tenuta Ulisse Unico Trebbiano d'Abruzzo DOC

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Der Trebbiano zeigt ein wunderschönes Bukett von Apfel, Papaya, Grapefruit, Pfirsich, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörender Charme, intensive Aromatik und ein sehr langer Nachhall.

    Der Trebbiano zeigt ein wunderschönes Bukett von Apfel, Papaya, Grapefruit, Pfirsich, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörender Charme, intensive Aromatik und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 10,05 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 114371

    RebsorteTrebbiano
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2014er Tenuta Ulisse Unico Cococciola IGP   frisch knackig
    Einfach wunderbar

    2014er Tenuta Ulisse Unico Cococciola IGP

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Der Cococciola zeigt ein wunderschönes Bukett von Pfirsich, Melone, Birne, etwas Granatapfel, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen sehr saftig, frisch, feinfruchtig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

    Der Cococciola zeigt ein wunderschönes Bukett von Pfirsich, Melone, Birne, etwas Granatapfel, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen sehr saftig, frisch, feinfruchtig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierend, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 9,92 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 115243

    RebsorteCococciola
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2013er Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC   kraeftig rot
    Ein monumentaler Montepulciano

    2013er Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Amaranta zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaume, Himbeeren, Vanille, Kakao, Zimt, Pfeffer, Lakritz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, wunderbarer Schmelz, vielschichtig, betörender Charme, muskulöse Eleganz, warm und mit sehr langem Nachhall. 98 Punkte von Luca Maroni.

    Der Amaranta zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaume, Himbeeren, Vanille, Kakao, Zimt, Pfeffer, Lakritz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, wunderbarer Schmelz, vielschichtig, betörender Charme, muskulöse Eleganz, warm und mit sehr langem Nachhall. 98 Punkte von Luca Maroni.

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117487

    RebsorteMontepulciano
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen99 Punkte von Luca Maroni
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Sogno di Ulisse Rosso IGP   fruchtig frisch
    Ein sehr charmanter Rosso

    2014er Sogno di Ulisse Rosso IGP

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Der Sogno di Ulisse Rosso wurde aus den Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Minze, ein Hauch Zitrus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

    Der Sogno di Ulisse Rosso wurde aus den Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Minze, ein Hauch Zitrus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117775

    RebsorteCabernet SauvignonSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueGans (Braten von der Gans)
  • 2016er Tenuta Ulisse UNICO Pecorino Terre di Chieti IGT   frisch knackig
    Ein grandioser Pecorino

    2016er Tenuta Ulisse UNICO Pecorino Terre di Chieti IGT

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Die Trauben für die Weißweine werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Desweiteren erfolgt die Gärung unter Ausschluss jeglichen Sauerstoffeinflusses durch Zugabe von Schutzgas bei sehr niedrigen Temperaturen, zwischen 10 und 12°C. Die dadurch langsame Gärung und der fehlende Sauerstoff machen aus den Weißweinen hocharomatische und charakterstarke Weine, die man nie mehr vergisst. Der Pecorino zeigt ein sehr schönes Bukett von Grapefruit, Ananas, Pfirsich, Birne, Mirabellen, Kräuter, ein Hauch Gewürze und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, wunderbarer Schmelz, saftig, mineralisch, viel Frucht, enorme Dichte, finessenreich, elegant, zarte Würze und ein sehr langer Nachhall.

    Die Trauben für die Weißweine werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Desweiteren erfolgt die Gärung unter Ausschluss jeglichen Sauerstoffeinflusses durch Zugabe von Schutzgas bei sehr niedrigen Temperaturen, zwischen 10 und 1...

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    Artikel: 118326

    RebsortePecorino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen2 Gläser im Gambero Rosso
    Schmeckt zuKalbPaellaPilzgerichteRisotto mit Meeresfrüchten
  • 2015er Tenuta Ulisse Unico Montepulciano d'Abruzzo DOC   fruchtig frisch
    Samtig und mit viel Frucht

    2015er Tenuta Ulisse Unico Montepulciano d'Abruzzo DOC

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Die Weinmacher von Ulisse legen bei den Rotweinen Wert auf die intensive, rebsortentypische Aromatik. Die entrappten und gepressten Trauben werden für 20-25 Tage unter Zugabe von Reinzuchthefen auf den Schalen vergoren, um anschließend für 4-6 Monate in französischen Barriques zu reifen. Der Montepulciano d'Abruzzo zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Schokolade, Minze, Paprika, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, dicht, finessenreich, enorme Fruchtfülle, elegant, muskulös und mit langem Nachhall. Der 2009er erhielt 2 Gläser vom Gambero Rosso.

    Die Weinmacher von Ulisse legen bei den Rotweinen Wert auf die intensive, rebsortentypische Aromatik. Die entrappten und gepressten Trauben werden für 20-25 Tage unter Zugabe von Reinzuchthefen auf den Schalen vergoren, um anschließend für 4-6 Monate in französischen Barriques zu reifen. Der Montepulciano d'Abruzzo zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Schokolade, Minze, Paprika, Pfeffer u...

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 118600

    RebsorteMontepulciano
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRatatouilleRumpsteak
  • 2016er Tenuta Ulisse UNICO Cerasuolo d'Abruzzo DOC   frisch knackig
    Fruchtbetont und charmant

    2016er Tenuta Ulisse UNICO Cerasuolo d'Abruzzo DOC

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Die Trauben für den Rosé werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Desweiteren erfolgt die Gärung unter Ausschluss jeglichen Sauerstoffeinflusses durch Zugabe von Schutzgas bei sehr niedrigen Temperaturen, zwischen 10 und 12°C. Die dadurch langsame Gärung und der fehlende Sauerstoff machen aus den Weißweinen hocharomatische und charakterstarke Weine, die man nie mehr vergisst. Der Rosé wird reinsortig aus der Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Lakritz, etwas weisser Pfeffer, Lakritz und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, viel Frucht, zarte Würze, viel Charme, feiner Schmelz, schönes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

    Die Trauben für den Rosé werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Desweiteren erfolgt die Gärung unter Ausschluss jeglichen Sauerstoffeinflusses durch Zugabe von Schutzgas bei sehr niedrigen Temperaturen, zwischen 10 und 12°C. ...

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118674

    RebsorteMontepulciano
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2016er Sogno di Ulisse Bianco IGP   frisch knackig
    Milde Säure und feinfruchtig

    2016er Sogno di Ulisse Bianco IGP

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Der Sogno di Ulisse Bianco wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Malvasia erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr feine Nase mit Aromen von Pfirsich, Ananas, Mirabellen, Grapefruit, Litschi, florale Akzente und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Sogno di Ulisse Bianco wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Malvasia erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr feine Nase mit Aromen von Pfirsich, Ananas, Mirabellen, Grapefruit, Litschi, florale Akzente und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 118762

    RebsorteChardonnayMalvasia
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
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  • 2015er Sogno di Ulisse Rosato IGP   frisch knackig
    Das Fruchtpaket

    2015er Sogno di Ulisse Rosato IGP

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Der Sogno di Ulisse Rosato wurde aus den Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr fruchtige Nase zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Minze, weißer Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, dichte Frucht, feiner Schmelz, animierend, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Sogno di Ulisse Rosato wurde aus den Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr fruchtige Nase zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Minze, weißer Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, dichte Frucht, feiner Schmelz, animierend, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 118805

    RebsorteCabernet SauvignonSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
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  • 2014er Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo (Magnum) DOC   kraeftig rot
    Ein monumentaler Montepulciano

    2014er Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo (Magnum) DOC

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    Der Amaranta zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaume, Himbeeren, Vanille, Kakao, Zimt, Pfeffer, Lakritz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, wunderbarer Schmelz, vielschichtig, betörender Charme, muskulöse Eleganz, warm und mit sehr langem Nachhall. 99 Punkte von Luca Maroni.

    Der Amaranta zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaume, Himbeeren, Vanille, Kakao, Zimt, Pfeffer, Lakritz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, wunderbarer Schmelz, vielschichtig, betörender Charme, muskulöse Eleganz, warm und mit sehr langem Nachhall. 99 Punkte von Luca Maroni.

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    1.5 Liter ( 21,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118806

    RebsorteMontepulciano
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen99 Punkte von Luca Maroni
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC   kraeftig rot
    Ein monumentaler Montepulciano

    2014er Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC

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    Der Amaranta zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaume, Himbeeren, Vanille, Kakao, Zimt, Pfeffer, Lakritz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, wunderbarer Schmelz, vielschichtig, betörender Charme, muskulöse Eleganz, warm und mit sehr langem Nachhall. 99 Punkte von Luca Maroni.

    Der Amaranta zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaume, Himbeeren, Vanille, Kakao, Zimt, Pfeffer, Lakritz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, wunderbarer Schmelz, vielschichtig, betörender Charme, muskulöse Eleganz, warm und mit sehr langem Nachhall. 99 Punkte von Luca Maroni.

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118994

    RebsorteMontepulciano
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen99 Punkte von Luca Maroni
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte

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