Waipara Hills Estate

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Waipara Hills wurde 2001 von neuseeländischen Investoren gegründet. 2003 wurde es in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Aller Anfang ist schwer und so begann alles erstmal klein mit 6.000 Kisten im Jahr 2001. Heute produziert man bereits mehr als 89.000 Kisten. Durch die gute Arbeit von Alan McCorkindale, einem international bekannten Wine-Consultant und seit kurzem auch Fiona Turner, einem neuen „Stern“ in Neuseelands Wein-Szene wurden die Waipara Weine mehrfach national und international ausgezeichnet: in fünf Jahren 8 Trophäen, 30 Goldmedaillen und 32 Silbermedaillen. In Marlborough wurde ein moderner 2000-Tonnen Weinkeller eingerichtet um der wachsenden Nachfrage und dem hohen Anspruch an die Qualität der Weine gerecht zu werden Bis vor kurzem besaß Waipara noch keine eigenen Weinberge, sondern hatte langfristige Verträge mit Erzeugern aus Waipara und Marlborough abgeschlossen. Im September 2005 hat sich das geändert, mit New Zealand Vineyard Estates Limited wurde ein Partner gefunden, der 325 Hektar Premium- Weinberge einbringt und somit Qualität und Volumen garantiert. Diese Weinberge sind auf drei Kern-Weinbauregionen verteilt : • Marlborough Delta Vineyard - 88 ha (hauptsächlich Sauvignon Blanc) • Waipara Home Vineyard - 60 ha (Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir und Merlot) Mound Vineyard - 111 ha (hauptsächlich Riesling) • Central Otago Clearvue Vineyard – 64 ha (hauptsächlich Pinot Noir) Dazu kommen weiterhin die Trauben von Partnern in Marlborough aus dem Central Wairau Valley ( 50 ha ). Marcus Wickham, Vineyard Manager von Waipara Hills zeichnet sich zusammen mit einem Team von Fachleuten für die Qualität des gesamten Leseguts verantwortlich.

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  • 2014er Waipara Hills Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Hocharomatisch

    2014er Waipara Hills Sauvignon Blanc

    Waipara Hills Estate - Neuseeland / Marlborough

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    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus dem Wairau Tal wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase von Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Limetten, Kiwi, Melone, Brennesseln, Paprika und Holunder. Am Gaumen konzentrierte Frische, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, saftig, enorme Spannung durch das tolle Spiel. betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt Gold bei der New Zealand International Wine Show 2011 und 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216).

    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus dem Wairau Tal wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase von Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Limetten, Kiwi, Melone, Brennesseln, Paprika und Holunder. Am Gaumen konzentrierte Frische, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, saftig, enorme Spannung durch das tolle Spiel. betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt Gold bei der New Zeala...

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    Artikel: 115609

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 91 PunkteNew Zealand Int. Wine Show : Gold
    Schmeckt zuAsiatische GerichteQuicheSpargelZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2016er Waipara Hills Dusky Sounds Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Ein Klasse Sauvignon Blanc

    2016er Waipara Hills Dusky Sounds Sauvignon Blanc

    Waipara Hills Estate - Neuseeland / Waipara

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    Der Wein trägt den Namen eines Fjords im äußersten Südwesten der Südinsel Neuseelands. Der Großteil der Trauben stammen aus dem oberen Wairau Tal im Anbaugebiet Marlborough. Von allen neuseeländischen Weinregionen hat sich Marlborough aufgrund der herausragenden Qualität seiner Sauvignon Blanc Weine den besten Ruf erworben. Ausgebaut wurde dieser reinsortige Sauvignon Blanc temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Grapefruit, Guave, Cassis, Maracuja, Stachelbeeren, Brennessel, Gras, Paprika, Holunder und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen knackig frisch, füllig, dichte Frucht, feinwürzig, betörendes Spiel, zupackender Stil, hocharomatisch, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der Wein trägt den Namen eines Fjords im äußersten Südwesten der Südinsel Neuseelands. Der Großteil der Trauben stammen aus dem oberen Wairau Tal im Anbaugebiet Marlborough. Von allen neuseeländischen Weinregionen hat sich Marlborough aufgrund der herausragenden Qualität seiner Sauvignon Blanc Weine den besten Ruf erworben. Ausgebaut wurde dieser reinsortige Sauvignon Blanc temperaturkontrolliert im Edelstahltank. De...

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

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    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargel
  • 2014er Waipara Hills unoaked Chardonnay frisch knackig
    Frisch und fruchtbetont

    2014er Waipara Hills unoaked Chardonnay

    Waipara Hills Estate - Neuseeland / Canterbury / Marlborough

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Waipara Hills Chardonnay wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er ist frisch und fruchtbetont mit Aromen von frischer Melone, Apfel, Pfirsisch, Haselnüssen und Zitrus. Der Wein hat eine hohe Komplexität durch „sur lie“ und seine 50 prozentige malolaktische Gärung.

    Der Waipara Hills Chardonnay wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er ist frisch und fruchtbetont mit Aromen von frischer Melone, Apfel, Pfirsisch, Haselnüssen und Zitrus. Der Wein hat eine hohe Komplexität durch „sur lie“ und seine 50 prozentige malolaktische Gärung.

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118022

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu

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