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Weine aus Cabernet Franc Rotwein Diese Rotweine aus Cabernet Franc haben wir für Sie in unserem Sortiment.
Alle Weine, die Sie in Ihren Warenkorb legen können, haben wir auch für Sie auf Lager.
Unser Weinhandel hat die Rotweine aus für Sie verkostet
und Ihnen die Verkostungsnotiz per Video zum Rotwein gespeichert.
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Dieser Saint Emilion Grand Cru Classé aus dem für diese Appellation sehr guten Jahrgang 2004 ist eine Cuvée aus 90 Prozent Merlot und 10 Prozent Cabernet Franc. Der Wein reifte für 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
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Der Grand Cru Classé aus der Appellation Saint Julien ist eine Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Der Wein reifte 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
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nicht auf Lager 16
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Der Jahrgang 2004 war im Haut-Medoc ein sehr guter und somit haben wir hier auch wieder einen wunderbar gelungenen Fontesteau. Der Decanter vergab mit 5 Sternen die Höchstnote für diesen Wein.
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 sofort lieferbar
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2005 war ein herausragender Jahrgang im Haut-Medoc. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc stammt von kieselhaltigen Böden mit Kalk- und Tonschichten. In diesem jugendlichen Zustand beurteilt wird der 2005er sicherlich einer der besten Fontesteau-Jahrgänge überhaupt!
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Liter 19,33€
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Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet Franc und Petit Verdot stammt von kieselhaltigen Böden mit Ton- und Kalkschichten unweit des Pauillacs. Der Wein stammt aus einem weiteren herausragenden Jahrgang der 90er Jahre. Die Weinzeitschrift Selection prämierte den Wein mit sehr gut.
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Dieser Cru Bourgeois ist eine Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem herausragenden Jahrgang 2000.
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Dieser St. Emilion ist eine Cuvée aus handgelesenen Trauben und setzt sich aus folgenden Rebsorten zusammen: 85 % Merlot , 13 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon. Der Wein reifte für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Für den Ausbau der Weine zeigt sich der Önologe Gilles Paquet verantwortlich der auch bei Château Ausone und Château Cheval Blanc diese Verantwortung trägt.
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nicht auf Lager 18
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Der Jahrgang 2001 reiht sich in die Reihe der guten - sehr guten Jahrgänge auf Fontesteau ein. Auf ein regenreiches Frühjahr folgte ein trockener, heißer Sommer, die Trauben konnten unter idealen Wachstumsbedingungen heranreifen. Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot wurde in der Weinwirtschaft mit herausragend prämiert und von der Weinzeitschrift Selection mit sehr gut.
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Qualität im Zeichen der Y-Burg, ist ein Motto von Hans Haidle, somit läst sich sicher auch der Name für seine rote Prestige- Cuvée erklären. Die 2005er Rotweincuvée Ypsilon reifte für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und wird aus den Rebsorten Lemberger , Acolon , Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Reben die Trauben für diesen Wein liefern stehen auf Keuperböden.
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nicht auf Lager 12
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Auf rund 11 Hektar Rebfläche führt Eric Léglise die Arbeit seines Vaters seit 1993 fort. Seine Qualitätsbemühungen wurden 2003 für seine gleich bleibend hohe Qualität mit der Klassifikation Cru Bourgeois belohnt. Die für das Gebiet klassische Cuvée ist elegant mit würzigen Fruchtnoten und von einer samtigen Textur geprägt.
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Vincent Dupuch ist studierter Oenologe. Er steckt all sein Herzblut in Chateau Tour du Moulin. Weine, die Eleganz haben und die Trinkgenuss bringen, will er machen. Und dies gelingt ihm auch auf beeindruckende Weise. Diese Barrique gereifte Cuvée stammt von handgelesenen Trauben aus den Rebsorten Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Reben stehen auf stark ton- und kalkhaltigen Böden. Dieser Wein reifte für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
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Terrunyo - der Name des Premium-Weines ist angelehnt an den französischen Begriff " Terroir ", also das Zusammenspiel von Klima, Boden und Landschaft unter dem Einfluss vieler natürlicher Faktoren, wie Nacht- und Tagestemperaturen, Niederschlagsverteilung, Sonnenscheinstunden, Hangneigung, Bodenbeschaffenheit, usw. Terrunyo ist also die Auswahl des perfekten " Terroir ". Die Cabernet Sauvignon Trauben stammen vom Pirque Viejo, einem Weinberg mit rund 30 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein hat eine üppige Nase , ist vollmundig, samtig und lange nachhallend.
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nicht auf Lager 20
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Der Steinsatz ist eine Cuvée aus Merlot , Cabernet Franc und Cabernet Cubin. Er verfügt über ein enorm konzentriertes Bukett von Cassis, Pflaume, Kirschen, Vanille, Pfeffer, feine Holznoten, Kakao, Marzipan, Tabak, Fichtennadeln, Kies, Minze, Paprika, Veilchen und leicht animalische Noten. Am Gaumen komplex, viel Kraft, er zeigt eine muskulöse Eleganz, einen dichten Tanninmantel, feine Holznoten, er ist würzig, mineralisch, vielschichtig, beeindruckend, mit toller Frucht und einem fast endlosen Nachhall.
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Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot reifte für 16 Monate in Barriques und verströmt ein wunderschönes Bukett von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Tabak, Vanille, Mokka, Zimt, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, mit saftigem Biss , viel feinwürziger Frucht, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.
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sofort lieferbar 16
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Dieser Premieres Côtes de Bordeaux wird aus den Rebsorten Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Das sehr elegante Bukett zeigt Aromen von dunklen Beeren, Holz und Röstnoten und zart blumige Noten. Er ist vollmundig, samtig, elegant und reichhaltig. Der 2005er erhielt 88 Punkte von Robert Parker. Ein großer Bordeaux für kleines Geld!
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Frankreich - Bordeaux/Haut-Medoc - Château Liversan
Dieser Bordeaux ist eine Cuvée aus Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und reifte 12 Monate in Barriques. Der Wein hat ein üppiges Bukett von Cassis, Kirsche, Vanille, Rauch, Kakao, Zimt, Kardamom, Bleistift, Paprika und Veilchen. Am Gaumen stoffig, er zeigt viel Frucht und Schmelz, die Gerbstoffe sind feinmaschig, er ist elegant, facettenreich und hat einen sehr langen Nachhall. Der 2003er erhielt 90 Punkte vom Wine Enthusiast und 88 vom Winespectator. Der 2005 erhielt 88 vom Wine Spectator, 16/20 vom Weinwisser und 15,5/20 vom Decanter.
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Frankreich - Bordeaux/St. Emilion - Château Montlisse
Diese im Barrique gereifte Cuvée aus Merlot mit kleinem Anteilen von Cabernet Franc zeigt ein betörendes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Zeder, Vanille, Nelken, Kakao, Kokos und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, komplex, er zeigt sich schon jetzt (2009) sehr samtig, mit viel Frucht, feiner Würze, er ist elegant, finessenreich und verfügt über einen sehr langen warmen Nachhall.
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Brasilien - Serra Gaucha - Casa Valduga
Der reinsortige "Premium" Cabernet Franc wird aus handgelesenen Trauben erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das Bukett zeigt sich von einer rauchigen und beerigen Seite mit Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Kakao, Mandeln, Minze, Lorbeer, Unterholz und Weissdorn. Am Gaumen ist der Wein wunderbar fleischig, total samtig, er ist von einer feinen Säure durchzogen die dem Weine eine frische Note verleiht, er ist elegant, finessenreich, zeigt feine Holznoten und einen sehr langen Nachhall.
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Frankreich - Bordeaux/Cotes de Castillon - Château Robin
Die im Barrique gereifte Cuvée aus Merlot , Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verströmt ein tolles Bukett von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Vanille, Kakao, Kokos, Pfeffer, Minze, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen stoffig, mit viel kaubarem Gerbstoff, samtig, sehr schöne Frucht, mineralisch, saftig, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.
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Ein Premium Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley und einem Spitzenjahr. Das konzentrierte Bukett zeigt wunderbare Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Zeder, Kakao, Toast, Minze, Oregano, Eisenkraut, Lorbeer, Anis, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen sehr kräftig, er zeigt eine muskulöse Eleganz, viel feinwürzige Frucht, eine dichte und samtene Tanninstruktur, er ist vielschichtig, mineralisch und hallt sehr lange nach.
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Italien - Umbrien - Cardeto
Der Alborato wird vom italienischen Starönologen Ricardo Cotarella gemacht und zeigt die gleiche Handschrift und die gleiche Konzentration, ist aber eine Spur eleganter als der Vitiano von Cotarellas eigenem Gut Falesco. Im Glas erwartet uns ein tolles Bukett von Cassis, Kirsche, Minze, Nelken, Vanille, Rauch, Kakao und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont, würzig mit einer markanten Säure, seidigen Tanninen sehr elegant und endet in einem langen Nachhall. Der 2004er erhielt vom Gambero Rosso 2 Gläser.
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Südafrika - Philadelphia - Capaia Wines
Der CAPAIA ist das Flaggschiff des Weinguts. Capaia 2007 beeindruckt mit reichen und tiefen Aromen von Cassis, fruchtiger Kirsche, würzigen Nelken und Mineralien. Die generöse Bordeaux Komposition ist 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Ein wunderbar strukturierter Wein mit elegantem ausbalancierten Körper und weichen Tanninen der sich in fünf bis acht Jahren weiter abrunden wird.
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Südafrika - Stellenbosch - Vergelegen
Die Cuvée Mill Race wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler.
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Südafrika - Stellenbosch - Vergelegen
Der sogenannte "Flagship Blend" ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Reifen durfte der Wein für rund 19 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der besitzt ein wundervolles Bukett mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Rauch, Vanille, Zeder, Tabak, Pfeffer, Lorbeer, Minze, Zimt, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein komplex, würzig, samtig, vielschichtig, er zeigt viel saftige Frucht, eine große Eleganz und einen sehr sehr langen Nachhall.
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sofort lieferbar 19
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Liter 63,33€
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Die Cuvée Ladybird wurde aus den Rebsorten Merlot , Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot erzeugt. Ausgebaut wurde sie für rund 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Schokolade, Kokos, Toast, Zeder, Tabak, Schwarztee, Paprika, Minze, Pfeffer, Leder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feine Holznoten, feinwürzig, er zeigt eine muskulöse Eleganz, feinmaschige Tannine, enorme dichte und ein sehr sehr langer Nachhall. Für uns einer der besten Bio-Weine aus Südafrika. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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nicht auf Lager 13
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Die Cuvée "Pierre de Cartier" wurde hauptäschlich aus Merlot erzeugt und durch einen kleinen Anteil von Cabernet Franc ergänzt. Ausgebaut wurde er für rund 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Das rauchige Bukett von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Zeder, Vanille, Tabak, Graphit, Lorbeer, Unterholz, Laub und Veilchen. Am Gaumen stoffig, samtig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, mineralisch, finessenreich, elegant und mit sehr langem Nachhall. Toller Bordeaux für kleines Geld.
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sofort lieferbar 12
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| 0,75 Liter |
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Liter 17,20€
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Frankreich - Bordeaux/St. Emilion - Château Fonroque
Der Saint-Emilion Grand Cru von Château Fonroque wurde im Barrique ausgebaut und aus Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Zwetschgen, Pflaumen, Cassis, Kirsche, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Tee, Pfeffer, Waldboden, Veilchen und kräutrige Noten. Am Gaumen komplex, stoffig, finessenreich, feinwürzig, viel samtenes Tannin , elegante Holznoten, ausgewogen, dicht, schöne Frucht, sehr ausgewogen und mit nahezu endlos langem Nachhall. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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nicht auf Lager 18
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| 0,75 Liter |
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Liter 39,93€
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Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Rauch, Anis, Pfeffer, Bitterschokolade, Graphit, Minze, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig elegant, feinwürzig, mineralisch, schöne Frucht, dichter samtener Tanninmantel, elegantes Holz, große Finesse und ein sehr langer Nachhall.
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Dieser Wein ist eine Cuvée aus hauptsächlich Merlot und Teilen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und kommt von im Schnitt 30 Jahre alten Reben die auf ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Harmonisch und Elegant bis ins kleinste Detail ist dieser Wein eine kleine Offenbarung. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Liter 13,00€
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Frankreich - Bordeaux/Margaux - Cheval Quancard
Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet Franc und Petit Verdot wurde im Barrique ausgebaut. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Bleistift, Vanille, Mokka, Tabak, Leder, Zeder, Minze, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, samtig, mit viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, zarte Holznoten, finessenreich, sehr elegant und mit enorm langem Nachhall.
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sofort lieferbar 12
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Frankreich - Bordeaux/Lalande de Pomerol - Cheval Quancard
Die Cuvée aus Merlot , Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon reifte im Barrique . Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Rauch, Toast, Mokka, Bleistift, Minze, Paprika, Waldboden, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Frucht, mineralisch, elegant, samtig, dicht, vielschichtig und mit sehr langem Nachhall.
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sofort lieferbar
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| 0,75 Liter |
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Liter 19,93€
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Italien - Toskana - Antinori
Tignanello wird ausschließlich aus Trauben der 47 Hektar großen Einzellage Tignanello des Weingutes Santa Cristina produziert. Die Cuvée aus Sangiovese , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurde für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Heidelbeeren, Feigen, Vanille, Zeder, Tabak, Espresso, Leder, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, elegant, viel samtenes Tannin , feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, reife Frucht, enorme Tiefe, vielschichtig, saftig und mit sehr sehr langem Nachhall. Der Wein erhielt 93 Punkte von Robert Parker.
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Liter 143,87€
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Italien - Toskana - Antinori
Solaia ist ein 10 Hektar großer Weinberg des Weingutes Tignanello bei Mercatale Val di Pesa im Chianti -Classico-Gebiet, neben dem Weinberg Tignanello gelegen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc wurde für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das überwältigende Bukett von Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Tabak, Kaffee, Teer, Zeder, Graphit, Pfeffer, Minze, Weihrauch, Weissdorn und Veilchen macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, komplex, atemberaubend Tief, mit viel Frucht, feinwürzig, vielschichtig, schöne Frucht, mineralisch, noch deutliches Holz-, welches aber perfekt integriert ist. Der dichte Tanninmantel ist samtig, bei aller Kraft ist der Wein auch sehr elegant und hallt nahezu endlos lange nach. Ein wirklich großer Wein. Robert Parker bewertete den Wein mit 96 Punkten.
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sofort lieferbar 14
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| 0,75 Liter |
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Frankreich - Bordeaux/St. Emilion - Cheval Quancard
Die Cuvée aus Merlot , Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon reifte für rund 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das kühle Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Rauch, Zeder, Bleistift, Mokka, Pfeffer, Minze, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr elegant, erdig, samtig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, wunderbar schmeichelnd und mit sehr langem Nachhall.
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nicht auf Lager 15
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Liter 25,13€
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Der Haras Character Cabernet Sauvignon wird mit Carmenere, Syrah und Cabernet Franc verschnitten und für rund 14 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein üppiges und würziges Bukett mit Aromen von Sauerkirschen, Dörrpflaumen, Brombeeren, Vanille, Kakao, Toast, Pfeffer, Nelken, Rauch, Zeder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, fleischig, würzig, samtig, die opulente Frucht wird durch den saftigen Biss wunderbar aufgefangen, er zeigt bei aller Kraft auch viel Eleganz und einen sehr langen würzigen Nachhall.
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nicht auf Lager 14
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Liter 18,53€
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Frankreich - Bordeaux/St. Emilion - Château Montlisse
Diese im Barrique gereifte Cuvée aus Merlot mit kleinem Anteilen von Cabernet Franc zeigt ein betörendes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Zeder, Vanille, Nelken, Kakao, Kokos und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, komplex, er zeigt sich schon jetzt (2009) sehr samtig, mit viel Frucht, feiner Würze, er ist elegant, finessenreich und verfügt über einen sehr langen warmen Nachhall.
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sofort lieferbar
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| 0,75 Liter |
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Liter 37,20€
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Brasilien - Serra Gaucha - Pizzato
Die Cuvée Concentus ist der Spitzenwein des Hauses. Er wird aus Merlot , Tannat, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kakao, Kokos, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Unterholz, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feinwürzig, feinmaschige Gerbstoffe , total ausgewogen, zarte Holznoten, feine Bitternote und ein sehr langer Nachhall.
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sofort lieferbar 7
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| 0,75 Liter |
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Liter 33,20€
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Die Trauben für diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc stammen aus der Lage Ihringer Winklerberg. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate im Barrique . Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kakao, Tabak, Pfeffer, Nelken, Graphit, ein Hauch rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, vielschichtig, saftig, mineralisch, wunderschöne Frucht, feinmaschige Gerbstoffe , geprägt von einer muskulösen und kühlen Eleganz, betörender Charme und ein fast endlos langer Nachhall.
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sofort lieferbar 14
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Liter 30,00€
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Die Trauben für diesen Pomerol stammen von Reben die in den Schwemmlandterrassen der Appellation Lalande-de-Pomerol stehen. Die Cuvée setzt sich aus Merlot mit kleinen Anteilen von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zusammen und wurde im Barrique ausgebaut. Das klassische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, Mokka, Vanille, Unterholz, Leder, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen opulent und elegant zugleich, samtig, saftig, füllig, vielschichtig, mineralisch, feinwürzig, viel Frucht, zartes Holz und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte Wine Advocat.
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Die Cuvée wird aus Merlot mit kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und rund 18 Monate im Barrique ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Vanille, Tabak, Zeder, Kaffee, Bleistift, Kräuter, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen körperreich, hochelegant, finessenreich, mineralisch, feinwürzig, viel Frucht, samtig, betörender Charme, enorme Fülle und ein sehr sehr langer Nachhall. Ein Überraschungserfolg des Jahrgangs 2005. 90 Punkte Wine Advocat.
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Die Cuvée wird aus den Rebsorten Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Kräuter, Tabak, Graphit, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen kräftig, komplex, engmaschiges Tannin , saftig, mineralisch, samtig, feinwürzig, schöne Frucht, sehr elegant, finessenreich und mit sehr langem Nachhall. Für Robert Parker einer der Überraschungserfolge des Jahrgangs 2005. 88 Punkte Wine Advocat.
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Die Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und etwas Malbec erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Bleistift, Minze, Paprika, Pfeffer, Nelken, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen kräftig, saftig, samtig, viel Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, füllig, viel süßliche Gerbstoffe , kräutrige Würze, perfekter Holzeinsatz, opulente Ansätze und ein sehr langer Nachhall. 18/20 Punkten Weinwisser.
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Die Cuvée X ist das Flagschiff des Hauses Knipser. Dieser Wein ist einer klassischen Bordeauxcuvée nachempfunden. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot und reifte 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Cuvée X zählt Jahr für Jahr zu den besten Deutschen Rotweinen und ist wirklich ein großer Wein.
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Der Baron Monbarduc ist eine Cuvée aus Merlot , Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr angenehme Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Pfeffer, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, feinwürzig, mit viel Frucht, mineralischen Noten und einem schönen Nachhall.
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Das 3fache C besteht aus 55 % Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 15% Carménère, deren Trauben hierfür direkt aus dem Maipo-Tal stammen. Für seine Vollendung reifte dieser Wein 17 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Das wunderbare Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Paprika, Minze, Eukalyptus, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, viel Frucht, feinwürzig, süßliche Gerbstoffe , saftig, dicht, enormer Charme und sehr nachhaltig. Der Wein erhielt 92 Punkte von Robert Parker.
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Die Medalla Real Special Reserve (Gran Reserva ) gehört zu den großen chilenischen Weinen. Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Teil Cabernet Franc erzeugt. Der Wein verströmt ein wunderbar konzentriertes und warmes Bukett von Cassis, Kirschen, Vanille, Kakao, Kokos, Minze, Eukalyptus, Lakritz, Unterholz, etwas Leder und Weissdorn. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, warm, saftig, er zeigt trotz aller Kraft eine schöne Eleganz, er ist ein charmanter und hervorragender Wein.
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Italien - Toskana - Antinori
Tignanello wird ausschließlich aus Trauben der 47 Hektar großen Einzellage Tignanello des Weingutes Santa Cristina produziert. Die Cuvée aus Sangiovese , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Heidelbeeren, Feigen, Vanille, Zeder, Tabak, Espresso, Leder, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, elegant, viel samtenes Tannin , feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, reife Frucht, enorme Tiefe, vielschichtig, saftig und mit sehr sehr langem Nachhall.
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Jeder Réserve Wein entsteht durch die behutsame Komposition der Baron Philippe de Rothschild Kellermeister und jeder erzählt uns eine eigene, köstliche Geschichte seiner Herkunft. Réserve Mouton Cadet St. Emilion wird in limitierten Mengen produziert. Die Cuvée wird aus den Rebsorten Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Das Bukett zeigt sehr schöne Aromen Brombeeren, Kirschen, Cassis, Waldboden, Pfeffer, Vanille, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, erdig, schöne Frucht, würzig, elegant, sehr ansprechend und mit langem Nachhall.
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Südafrika - Stellenbosch - Muratie
Diese Cuvée aus Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur , Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne.
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Der Equus Cabernet Sauvignon wird mit etwas Syrah und Cabernet Franc verschnitten und für rund 12 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein üppiges Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Vanille, Rauch, Mokka, Eichenholz, Minze, Eukalyptus, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, mit viel Frucht, einer feinen Würze, saftigem Biss und tiefer Aromatik. Die Gerbstoffe sind samtig, er ist bei aller Kraft auch elegant und zeigt einen sehr langen warmen Nachhall.
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Die limtierte Cuvée mit dem "Retro-Etikett" wird aus den Rebsorten Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Das Bukett zeigt sehr schöne Aromen von Sauerkirschen, Cassis, Himbeeren, Pfeffer, Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, ausgewogen, viel Frucht und ein langer Nachhall.
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Der Cold Creek Cabernet Sauvignon wird mit einem kleinen Anteil von Cabernet Franc vermählt. Der Wein reifte für 21 Monate in amerikanischer und französischer Eiche aus einem Teil neuen und einem Teil einjährigen Fässern. Er zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Pfeffer, Paprika, Minze, Rauch, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mit kühler Eleganz, vielschichtig, feinwürzig, mineralisch, saftige Frucht, viel samtenes Tannin , unglaublicher Charme, tolle Struktur und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte/Robert Parker.
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Die Cuvée aus Merlot , Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut und trägt die Handschrift von Jean-Gabriel Yon. Der Wein zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaume, Pfeffer, Paprika, Minze, Graphit, Unterholz, Tabak, Kakao, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein füllig, geschmeidig, elegant, saftig, ausgewogen, elegant, er verfügt über eine schöne Frucht, samtige Gerbstoffe und einen sehr langen Nachhall. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Bei diesem Rotwein handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc, die Reben wachsen nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, rote Paprika. Minze, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, enorm druckvoll, mit dichtem samtenem Tanninmantel, er zeigt eine muskulöse Eleganz, Finesse , viel Frucht, ist mineralisch und halt sehr lange nach.
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Bei diesem Rotwein handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc, die Reben wachsen nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Cassis, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, rote Paprika. Minze, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, enorm druckvoll, mit dichtem samtenem Tanninmantel, er zeigt eine muskulöse Eleganz, Finesse , viel Frucht, ist mineralisch und halt sehr lange nach.
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Italien - Toskana - Antinori
Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah reifte für rund 18 Monate im Barrique . Das faszinierende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kaffee, Schokolade, Salbei, Thymian, Minze, Pfeffer, Holunder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, muskulös, vielschichtig, samtig, saftig, viel reife Frucht, bei aller Kraft auch perfekt ausbalanciert, perfekter Holzeinsatz, feinwürzig, enorme Tiefe, betörender Charme und ein nahezu endloser Nachhall. 94 Parker Punkte.
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2009 war ein herausragender Jahrgang im Haut-Medoc. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc stammt von kieselhaltigen Böden mit Kalk- und Tonschichten. In diesem jugendlichen Zustand beurteilt wird der 2009er sicherlich einer der besten Fontesteau-Jahrgänge überhaupt!
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Diese Cuvée aus Carmenere, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc reifte für rund 18 Monate im Barrique . Ein fast schon aus dem Glas springender Wein mit Aromen von Kirschen, Maulbeeren, Veilchen, Rauch, Schokolade, Rauch, Zimt und Zeder. Am Gaumen ist der Wein kräftig, komplex mit schöner feinwürziger Frucht, samtigen Tanninen und ein langer Nachhall. Der Wine Enthusiast und der Wine Spectator gaben jeweils 90 Punkte für den Jahrgang 2003.
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Der Nummer eins Wein der Top 100 Weine des Wine Spectators 2009, 95 Punkte! Ein Cabernet Sauvignon der im Barrique ausgebaut wurde. Betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Kakao, Rauch, Bleistift, Toast, Zeder, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, enorme Fruchtfülle, feinwürzig, mineralisch, saftig, mollige Ansätze aber dennoch elegant, feinmaschige Tannine, samtig, vielschichtig, frischer Charakter , markante Holznote, betörender Charme und ein fast endlos langer Nachhall.
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Dieser Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan wurde im Barrique ausgebaut und ist eine Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der Wein hat ein schönes Bukett von Cassis, Himbeeren, Minze, Kirschen, Zeder, Vanille, Bitterschokolade, Pfeffer, Nelken, Minze, Paprika und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Frucht, vielschichtig, samtig, saftig, mineralisch, feinwürzig, strenge Eleganz, schöner Holzeinsatz, dicht und mit sehr langem Nachhall.
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Dieser Cabernet Sauvignon wurde mit kleinen Anteilen von Merlot , Cabernet Franc und Syrah vermählt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Kaffee, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Minze, Nelken, Lakritz, Bleistift, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, frischer Charakter , samtig, finessenreich, muskulöse Eleganz, ausgewogen, mit viel Charme und einem langen Nachhall.
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Der im Barrique ausgebaute H3 Horse Heaven Hill Merlot wurde mit etwas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah vermählt. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Vanille, Karamell, Kokos, Kaffee, Schokolade, Rauch, Nelken, Leder und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, mollige Ansätze, total samtig, bei aller Kraft auch Elegant, vielschichtig, dichte Frucht, zarte Würze, mineralisch, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.
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Dieser Cru Bourgeois wurde im Barrique ausgebaut und aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Dieser große Wein zeigt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Himbeeren, Heidelbeere, Vanille, Zeder, Bitterschokolade, Kokos, Toastbrot, Rauch, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, feinmaschige Tannine, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, samtig, vielschichtig, große Eleganz trotz Konzentration, voller Spannung und mit sehr sehr langem Nachhall.
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Der Grand Estates Merlot wurde mit etwas Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vermählt. Ausgebaut wurde er für rund 16 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kokos, Kaffee, Schokolade, erdige Noten, orientalische Gewürze und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mittelgewichtig, sehr samtig, elegant, finessenreich, Frucht und feine Röstaromatik, feinwürzig, saftig und lange nachhallend.
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Beim Salamatano handelt es sich um eine im Barrique ausgebaute Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot . Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Vanille, Zeder, Mokka, Schokolade, Pfeffer, Thymian, Minze, rote Paprika, balsamische Noten und florale Akzente. Am Gaumen komplex, saftig, samtig, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, feinmaschige Tannine, sehr elegant, dicht, muskulös, enorme Spannung, total ausgewogen und ein fast endlos langer Nachhall. Der "I Vini di Veronelli" vergab 91 Punkte für 2007.
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Italien - Toskana - Antinori
Tignanello wird ausschließlich aus Trauben der 47 Hektar großen Einzellage Tignanello des Weingutes Santa Cristina produziert. Die Cuvée aus Sangiovese , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Heidelbeeren, Feigen, Vanille, Zeder, Tabak, Espresso, Leder, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, elegant, viel samtenes Tannin , feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, reife Frucht, enorme Tiefe, vielschichtig, saftig und mit sehr sehr langem Nachhall.
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Südafrika - Simonsberg, Stellenbosch - Muratie
Diese klassische " Bordeaux - Cuvée " wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot , Shiraz und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 16 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen Holznoten, er verfügt über eine schöne Frucht, samtene Tannine, vielschichtig und lange nachhallend. John Platter vergab für 2006 4,5 Sterne.
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Die Cuvée Zwalu ist nach einem Buschmann benannt und wird aus den Rebsorten Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Shiraz erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mokka, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Lakritz, Rauchfleisch, Bleistift und Veilchen. Am Gaumen komplex, dichter Tanninmantel, samtig, saftig, viel würzige Frucht, vielschichtig, kühle Eleganz, enorme Dichte und ein sehr langer Nachhall.
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Das "kleine Kreuz" ist der "kleine Bruder" des Flagschiffs. Die Cuvée aus Merlot , Cabernet Franc, St. Laurent und Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut und zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeeren, Mokka, Kokos, Zeder, Bitterschokolade, Pfeffer, Minze, rote Paprika, pfeffrige Noten, Weissdorn und Kräuter. Am Gaumen konzentriert, viel Frucht, würzig, mineralisch, saftig, präsente Tannine, vielschichtig, betörender Charme, aristokratische Eleganz, muskulös und mit fast endlos langem Nachhall mit dezenter Bitternote. Ein betörender Wein und alles andere als klein!
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"Das Kreuz" ist das Flagschiff der beiden Brüder. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet Franc und St. Laurent wurde im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Kaffee, Kokos, Zeder, Bitterschokolade, Nelken, Pfeffer, Minze, rote Paprika, Tabak, Weissdorn und Kräuter. Am Gaumen konzentriert, viel Frucht, würzig, mineralisch, saftig, feinmaschige Tannine, vielschichtig, betörender Charme, aristokratische Eleganz, muskulös, mineralisch und mit fast endlos langem Nachhall mit dezenter Bitternote. Ein wahrlich großer Wein!
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Diese Cuvée besticht durch ihre komplexe und körperreiche Art, mit leicht schmelziger Frucht, die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einladende elegante Pflaumennoten in Verbindung mit roten Kirschen machen ihn mit dem würzigen Holzton zu einem unvergesslichen Genuß Mazeration von 20 Tagen, der Wein wird 24 Monate in französischen Barriques aus 2. und 3. Befüllung ausgebaut.
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Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feinmaschige Tannine, enorme Dichte, würzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2006.
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Südafrika - Stellenbosch - Stark-Conde
Diese Cuvée aus einem Großteil Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Merlot , Petit Verdot und Cabernet Franc wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Bitterschokolade, Bleistift, Rauch, Pfeffer, Paprika, Minze, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll, komplex, viel samtenes Tannin , saftig, warm, würzig, enorme Fruchtfülle, bei aller Kraft auch elegant, vielschichtig, erdig und mit sehr langem Nachhall. 90 Punkte Wine Spectator, 89 Steve Tanzer Punkte und 4 Sterne von John Platter.
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Südafrika - Stellenbosch - Neil Ellis
Diese Cuvée wurde aus Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (15 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdig, Kräuter, Muskat und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht, mollige Ansätze, erdig, feinwürzig, samtig, ausgewogen, elegant, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter.
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Italien - Toskana - Antinori
Die Trauben für den "Insoglio del Cinghiale" kommen von jungen Reben. Er wird aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate im Barrique . Das tolle Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Preiselbeeren, Vanille, Kakao, Kokos, Minze, Thymian, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, samtig, schöner Schmelz, ausgewogen, feinwürzig, finessenreich, viel Charme und ein langer Nachhall. Der Wine Spectator und Robert Parker vergaben 90 Punkte für 2008.
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Italien - Toskana - Antinori
Der "Il Pino del Biserno" wird aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Das facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Holunder, Vanille, Tabak, Mokka, Zeder, Pfeffer, Minze, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen konzentriert, vielschichtig, saftig, samtig, feinmaschiges Tannin , feinwürzig, mineralisch, sehr schöne Frucht, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.
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Südafrika - Stellenbosch - Vergelegen
Der Merlot wird mit einem kleinen Anteil von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon assembliert und für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das Bukett ist wunderschön und verführend. Es zeigt Aromen von Kirschen, Plaumen, Zeder, Vanille, Mokka, Unterholz, Graphit, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er zeigt opulente Ansätze, aber auch eine wunderschöne Eleganz und Finesse . Die Frucht ist reif und wird von feinen Holznoten leicht unterstützt, der Nachhall ist sehr sehr lang. John Platter vergab 4,5 Sterne.
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Spanien - Penedes - Jean Leon
Bei der Reserva handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc. Der Wein wurde im Barrique ausgebaut und zeigt ein wunderschönes Bukett von Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kaffee, Bitterschokolade, Nelken, Pfeffer, Thymian, Fichtennadeln, Lakritz, Leder, Rauch, mineralische Noten und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, dichtes Tannin , viel Frucht, feinwürzig, saftig, samtig, vielschichtig, dicht, mineralisch, muskulöse Eleganz, viel Potential und ein enorm langer Nachhall.
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Die Trauben für diesen reinsortigen Cabernet Franc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Zeder, Minze, Efeu, Paprika, Rauch, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, muskulöse Eleganz, straffes Tannin , enorme Fülle und ein sehr langer Nachhall. 93 Punkte Robert Parker / The Wine Advocate für 2007.
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Die Cuvée CCC aus der 120er Linie wurde aus Carmenere, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ein Teil des Weins reifte für rund 4 Monate in Barriques. Er verströmt ein schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauch, Kakao, Vanille, Toast und Eukalyptus. Am Gaumen kräftig, aber auch elegant, mit viel reifer Frucht, eleganten Holznoten, er ist samtig, sehr charmant und lange nachhallend.
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Der Aljibes wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller wurden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgte die Maischegärung im großen 10.000 Liter Eichenholzfass. Alle Fässer sind an ein Computer-Kontroll-System angeschlossen. Ausgebaut wurde der Wein für 10 Monate im großen Holzfass und 12 Monate im Barrique . Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Mokka, Rauch, Pfeffer, Minze, Wacholder, rote Paprika, Thymian, mineralische Noten, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, viel würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, saftig, samtig, vielschichtig, mineralisch, betörender Charme und sehr sehr langer Nachhall. 92 Punkte Robert Parker / The Wine Advocate.
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Z steht für Zeter und stellt gleichzeitig die rote Spitzencuvée des Hauses dar. Der Wein wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Nelken, Toast, Rauch, Tabak, Pfeffer, Minze, Efeu, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, komplex, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin , wunderbare Spannung zwischen Kraft und Eleganz, vielschichtig und sehr sehr lange nachhallend.
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Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch , Cabernet Franc und Syrah stammt aus der Umgebung von Purbach. Die Böden sind hier sehr stark von Glimmerschiefer mit Quarzeinschlüssen und Muschelkalk geprägt. Der Wein wurde für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das röstige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Zwetschken, Kirschen, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Nugat, Kokos, Tabak, Zeder, Pfeffer, Gewürznelken, Paprika, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorme dichte, mineralisch, vielschichtig, reife Frucht, feinwürzig, extraktreich, süßliche Gerbstoffe , samtig, betörender Charme und ein enorm langer Nachhall. Der 2008er erhielt 90 Punkte vom Falstaff. Produkt aus öko-/biolog. Anbau in Umstellung (DE-Öko-006)
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Die Trio Linie steht für die perfekte Assemblage von verschiedenen Rebsorten zu einem ausgewogenen und ausdrucksstarken Wein. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Cabernet Franc reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Rauch, Kakao, Espresso, Minze, Thymian, Pfeffer, rote Paprika und florale Noten. Am Gaumen konzentrierte Frucht, kräftig, samtig, kräutrige Würze, muskulöse Eleganz, vielschichtig, viel süßliches Tannin , gut integriertes Holz, charmant und ein langer Nachhall. 87 Punkte eRobertParker.com #199.
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Dieser fast reinsortige Cabernet Sauvignon bringt zum Ausdruck was diese Rebsorte im Alexander Valley erreichen kann. Das intensive Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Kakao, Vanille, Kokos, Pfeffer, Nelken, Minze, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen üppige Ansätze, aber durch den saftigen Biss auch wieder elegante Züge, viel Frucht, feinwürzig, süßliches Tannin , konzentriert, vielschichtig, elegantes Holz, enorme Dichte und ein sehr langer Nachhall.
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Für diesen typischen Bordeaux -Blend wurden die klassischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot verschnitten. Der Wein wurde 11 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Kakao, Tabak, Zeder, Minze, Paprika, pfeffrige Noten, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Tanninstruktur, samtig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.
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Dieser Blend mit dem Hauptanteil Cabernet Sauvignon wurde mit Zinfandel, Cabernet Franc und mit etwas Petite Sirah verschnitten und im Barrique ausgebaut. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Zeder, Gewürznelken, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, würzig, finessenreich, dicht, elegant, samtig, schöne Frucht, süßliche Gerbstoffe , sehr charmant, saftig und mit langem Nachhall.
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Südafrika - Stellenbosch - Delheim
Diese Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz , Malbec, Petit Verdot, Ruby Cabernet und Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Rauch, Schokolade, Pfeffer, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, muskulöse Eleganz, zeigt Finesse , viel Frucht, warm, würzig, samtig, süßliche Tannine und ein langer Nachhall.
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Südafrika - Robertson - Graham Beck
Der Wein repräsentiert die dritte Generation der Familie und ist nach dem ersten Enkelsohn Graham Becks (William) benannt. Dabei ist er ein Paradebeispiel für einen schön strukturierten und einzigartigen südafrikanischen Blend. Der Wein hat ein tolles Bukett von Maulbeeren, Cassis, Pflaume, Minze, Bleistift, Vanille, Rauch, Zimt und Lakritze. Am Gaumen ist er kompakt, mit rauchiger Frucht, süßlicher Schmelz, feinmaschiges Tannin , mineralisch, muskulös und mit einem langen Nachhall.
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Herr Schreiber, Ratingen, 02.05.2012
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