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Weine aus Deutschland Pfalz Dornfelder Diese Rotweine aus Deutschland Pfalz Dornfelder haben wir für Sie in unserem Sortiment.
Alle Weine, die Sie in Ihren Warenkorb legen können, haben wir auch für Sie auf Lager.
Unser Weinhandel hat die Rotweine aus Deutschland Pfalz für Sie verkostet
und Ihnen die Verkostungsnotiz per Video zum Rotwein gespeichert.
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Der Name ist eine Hommage an einen Vorfahr der Familie Knipser und zwar an Gaudenz Knipser, diesem wurde 1582 das Familienwappen verliehen. Der Gaudenz ist eine in gebrauchten Barriques gereifte Cuvée aus Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder . Der Wein zeigt eine internationale Stilistik und wird oft auch als der kleine Bruder der Cuvée X bezeichnet.
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Die Cuvée Alois wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin und Dornfelder erzeugt. Ausgebaut wird der Wein im Stückfass (1200 Liter). Die Trauben stammen von Reben die auf Sandlösslehm stehen. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Paprika, Minze, Kräuter, Pfeffer und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, würzig, dicht, schöne Frucht, feinkörnige Gerbstoffe , saftig, elegant, viel jugendlicher Charme und ein langer Nachhall.
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Die Cuvée "rot" ist ein wunderbarer Einstieg in die Rotweinwelt der beiden Brüder. Der Wein wird aus den Rebsorten St. Laurent, Dornfelder, Portugieser und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und erreichten ein Mostgewicht von 80 - 95° Oechsle. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank und im großen Holzfass. Das sehr fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Kräuter, Pfeffer, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel weiches Tannin , tiefe Frucht, zarte Würze, saftiger Biss , feuriger Charakter , enormer Charme, süffig und lang anhaltend.
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Die Linie Creation steht für Cuvées. Christian Nett: "Eine Cuvée gibt uns die Freiheit, verschiedene Sorten und Typen zu einer gemeinsamen Harmonie zu führen". Die Cuvée "1838" wurde aus den Rebsorten Cabernet, Merlot , Lagrein und Dornfelder erzeugt. Cabernet, Merlot und Lagrein im großen Holzfass und im Barrique , sowie Dornfelder im Zementfass geben dem Wein einen internationalen Touch. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Himbeere, Kakao, Vanille, Toast, Kaffee, Paprika, Pfeffer, Nelken, Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, samtig, Kraft und Eleganz gepaart, viel Charme, dicht, animierend und ein langer Nachhall.
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Die Rotweincuvée Guillaume wird im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenreich, zeigt einen saftigen Biss und einen sehr langen Nachhall.
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Die Cuvée Alois K. wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin und Dornfelder erzeugt. Ausgebaut wird der Wein im Stückfass (1200 Liter). Die Trauben stammen von Reben die auf Sandlösslehm stehen. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Paprika, Minze, Kräuter, Pfeffer und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, würzig, dicht, schöne Frucht, feinkörnige Gerbstoffe , saftig, elegant, viel jugendlicher Charme und ein langer Nachhall.
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Die Cuvée Quintessenz stellt die Verbindung von traditionellen und internationalen Rebsorten dar. Der Wein setzt sich aus den Rebsorten St. Laurent, Dornfelder und Merlot zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer und pfälzer Eiche. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Vanille, Bitterschokolade, Toast, Rauchfleisch, Lakritz, Nelken, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, viel dunkle Frucht, bei aller Kraft auch elegant, vielschichtig, feinwürzig, feines Holz, samtig, viel Charme, straff und lange nachhallend.
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„Prompte und reibungslose Lieferung. Tolle Weinauswahl, spitzenmäßiger Service und hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis. Ich bestelle ausschließlich hier. Gibt es einen Wein nicht, nimmt man eine Alternative und wird nicht enttäuscht.”
Frau Truckenmüller, Nürnberg, 16.01.2012
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