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Eine meisterhafte Cuvée

2013er Albet i Noya Lignum Negre DO

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Albet i Noya Vinyes i Vins - Spanien / Penedes

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Diese im Barrique ausgebaute Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Nelken, Kakao, Vanille, Pfeffer, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen zeigt er eine dynamische Geschmeidigkeit, samtene Gerbstoffe, viel reife Frucht, eine feine Würze, mineralische Noten und eine schöne Eleganz. Der Guia Penin vergab für den 2003er 84 Punkte, Parker für den 99er 85 Punkte.

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Albet i Noya Vinyes i Vins
Albet i Noya Vinyes i Vins

Albet i Noya gehört zu den führenden Weingütern des Penedes und ist sicher (zu Recht) Spaniens angesehenster Ökoweinbetrieb. Heute führen Antoni und Josep den Betrieb, den ihr Vater unter großem finanziellem Risiko dem ehemaligen Großgrundbesitzer abkaufte. In Spanien selbst genießen sie einen exzellenten Ruf und sind fast flächendeckend in der Topgastronomie und den feinen Vinotheken vertreten, ihre Weine sind ganz unspanisch modern, frisch, fruchtbetont, und bei den hochwertigen Colleccioweinen eher von Kalifornien oder Bordeaux beeinflußt als beispielsweise von der Rioja... mehr Informationen

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Beschreibung

Albet i Noya ist eines der Zugpferde der spanischen Bio-Weinbau-Bewegung. Seine Weine sprechen für sich und gehören zu den großen spanischen Weinen. Der Lignum Negre ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha. Die Weinberge liegen in den höhergelegenen Regionen, auf rund 350 Metern Höhe, die Reben sind im Schnitt rund 17 Jahre alt, gelesen wurden die gesunden und reifen Trauben von Hand. Sie wurden schonend gepresst, die Maischegärung fand temperaturkontrolliert bei rund 28 Grad für 7 Tage statt. Danach wurde der Wein für 10 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Pfeffer, Nelken, Kakao, Vanille, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen zeigt er eine dynamische Geschmeidigkeit, samtene Gerbstoffe, viel reife Frucht, eine feine Würze, mineralische Noten und eine schöne Eleganz. Der Guia Penin vergab für den 2003er 84 Punkte, Parker für den 99er 85 Punkte.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Cabernet Sauvignon
30 % Garnacha
20 % Syrah
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 0.8
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region Penedes
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanisches Holz
Monate im Barrqiue 10
Winzer Albet i Noya Vinyes i Vins
Bio Produkt bio
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Rindergerichte
Auszeichnungen 84 Punkte Guia Penin für 2003, 86 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #211) für 2012
Auszeichnung von Auszeichnung, Guia Penin, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Albet i Noya S.L., Can Vendrell de la Codina, 08739 Sant Pau d'Ordal, Spanien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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