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Antinorie goes USA

2011er Antinori Antica

Antinori - USA / Kalifornien

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Die Cabernet Sauvignon Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und schnell in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde er in französischen Barriques, in denen er auch über 12 Monate reifen durfte. Das Bukett zeigt eine wunderbar frische und reife Note mit Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Zedernholz, Kakao, Pfeffer, Paprika, Minze, mineralische Noten, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen sehr muskulös, konzentriert, er wird von einer kühlen Eleganz getragen, zeigt viel Frucht, süßliche Tannine, ist vielschichtig, saftig und hallt fast endlos lange nach. 91-93 Punkte von Robert Parker.

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Antinori
Antinori

Seit 26 Generationen und 620 Jahren befasst sich die Familie Antinori ununterbrochen mit der Weinproduktion. Zu den Besitztümern der Familie gehören Weingüter in den besten Lagen der Toskana und Umbriens. Marchese Piero Antinori zählt zu den bedeutendsten Weinproduzenten Italiens und wohl auch der gesamten Weinwelt... mehr Informationen

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Beschreibung

'Antica' steht für Antinori Califonia und ist gleichzeitig das italienische Wort, das die über 26 Generationen weitergegebene Leidenschaft der Familie Antinori für die Kunst der Weinherstellung treffend beschreibt (antico = alt). Nachdem Marchese Piero Antinori diesen besonderen Ort schon bei seinem ersten Besuch in den sechziger Jahren ins Herz geschlossen hatte, entdeckte die Familie Antinori dort 1985 ein wunderschönes Weingut im östlichen Napa Valley. Es ist von zwei Seiten von den Bergen umschlossen und umfasst rund 200 Hektar. 2001 wurde hier erstmals Cabernet Sauvignon geerntet, 2004 gilt als der erste Jahrgang des 'Antica' Napa Valley und im Jahr 2006 schließlich erhielt auch das Weingut offiziell diesen Namen, der die perfekte Verbindung toskanischen und kalifornischen Stils ausdrückt. Damit erfüllt sich ein lang gehegter Wunsch der Familie Antinori und ein weiterer Meilenstein in der Produktion von Antinori-Weinen ist im Napa Valley erreicht. Die Cabernet Sauvignon Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und schnell in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde er in französischen Barriques, in denen er auch über 12 Monate reifen durfte. Das Bukett zeigt eine wunderbar frische und reife Note mit Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Zedernholz, Kakao, Pfeffer, Paprika, Minze, mineralische Noten, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen sehr muskulös, konzentriert, er wird von einer kühlen Eleganz getragen, zeigt viel Frucht, süßliche Tannine, ist vielschichtig, saftig und hallt fast endlos lange nach. 91-93 Punkte von Robert Parker.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Antinori
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Auszeichnungen 93 Punkte Robert Parker
Auszeichnung von Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze , Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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