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Ein Gaumenschmeichler

2015er Antinori Tenuta La Braccesca Sabazio Rosso di Montepulciano DOC

Antinori - Italien / Toskana

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Beim Sabazio handelt es sich um eine Cuvée aus Prugnolo Gentile (Sangiovese), Merlot und Canaiolo. Ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate im großen Holzfass um seine fruchtige Art zu erhalten. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Unterholz, Pfeffer, Kräuter, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, samtig, viel Charme, ausgewogen, unkompliziert und ein langer Nachhall.

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Antinori
Antinori

Seit 26 Generationen und 620 Jahren befasst sich die Familie Antinori ununterbrochen mit der Weinproduktion. Zu den Besitztümern der Familie gehören Weingüter in den besten Lagen der Toskana und Umbriens. Marchese Piero Antinori zählt zu den bedeutendsten Weinproduzenten Italiens und wohl auch der gesamten Weinwelt... mehr Informationen

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Beschreibung

Inmitten des Montepulciano-Gebietes, im Südosten der Toskana, liegt die ca. 342 Hektar umfassende Tenuta la Braccesca. Überzeugt, dass hier optimale Bedingungen vorherrschen, um große Weine zu produzieren, erwarb Marchese Piero Antinori 1990 das schönste Gut la Braccesca in Montepulciano. Zu dieser Zeit hatte der Nobile di Montepulciano gerade seine zweite Renaissance eingeläutet. Beim Sabazio handelt es sich um eine Cuvée aus Prugnolo Gentile (Sangiovese), Merlot und Canaiolo. Ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate im großen Holzfass um seine fruchtige Art zu erhalten. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, samtig, viel Charme, ausgewogen, unkompliziert und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 85 % Prugnolo Gentile
10 % Merlot
5 % Canaiolo
Säure (Gramm) 4.8
Restzucker (Gramm) 2.3
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 4
Winzer Antinori
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Ente, Pfeffersteak, Pizza, Ratatouille, Truthahn (Braten vom Truthahn)
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze , Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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