Asiatische Gerichte

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  • 2015er Weingut Bergdolt-Reif & Nett Weissburgunder Tradition trocken QbA   frisch knackig
    Kristallklarer Weissburgunder

    2015er Weingut Bergdolt-Reif & Nett Weissburgunder Tradition trocken QbA

    Weingut Bergdolt-Reif & Nett - Deutschland / Pfalz

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    Die Linie Tradition steht für Weine ohne Holz in einer fruchtigen, eleganten Richtung ausgebaut, aber trotzdem mit Körper und Struktur. Der Weissburgunder wurde im Stahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Mirabellen, Birnen, Aprikose, Ananas, Maracuja, Banane, Haselnuss und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, feiner Schmelz, tolles Spiel, voller Spannung und ein langer Nachall.

    Die Linie Tradition steht für Weine ohne Holz in einer fruchtigen, eleganten Richtung ausgebaut, aber trotzdem mit Körper und Struktur. Der Weissburgunder wurde im Stahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Mirabellen, Birnen, Aprikose, Ananas, Maracuja, Banane, Haselnuss und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, feiner Schmelz, to...

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    Artikel: 118685

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischSpargelTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Riesling & Sauvignon Blanc trocken Lauffener Riedersbückele QbA frisch knackig
    Das Duett von Riesling und Sauvignon

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Riesling & Sauvignon Blanc trocken Lauffener Riedersbückele QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Die Weißweincuvée Duett wurde aus den Rebsorten Riesling (60 %) und Sauvignon Blanc (40 %) erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Der Wein zeigt eine intensive Nase von Cassis, Pfirisch, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, leichte Würznoten, Gras, Paprika und florale Noten. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, zarte Kohlensäure und ein sehr langer Nachhall.

    Die Weißweincuvée Duett wurde aus den Rebsorten Riesling (60 %) und Sauvignon Blanc (40 %) erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Der Wein zeigt eine intensive Nase von Cassis, Pfirisch, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, leichte Würznoten, Gras, Paprika und florale Noten. Am Gaumen...

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    Artikel: 118679

    RebsorteRieslingSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargel
  • 2016er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC   frisch knackig
    Tiefmineralischer Sauvignon aus Südtirol

    2016er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Minze, Feuerstein, Holunder und Brennessel. Am Gaumen füllig, saftig, hocharomatisch, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, extraktreich und sehr lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Minze, Feuerstein, Holunder und Brennessel. Am Gaumen füllig, saftig, hocharomatisch, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, extraktreich und sehr lange nachhallend. 92 ...

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    Artikel: 118668

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargelZiegenkäse
  • 2016er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA   frisch knackig
    Frisch und knackig

    2016er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Der Sauvignon Blanc von Markus Bruker zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, gelbe Pflaumen, Feigen, Brennesseln, Gras, grüne Paprika und Holunder. Am Gaumen rassig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

    Der Sauvignon Blanc von Markus Bruker zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, gelbe Pflaumen, Feigen, Brennesseln, Gras, grüne Paprika und Holunder. Am Gaumen rassig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 118660

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargelTerrinenZiegenkäse
  • 2016er Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA (Magnum)   frisch knackig
    Sauvignon Blanc im Neuseelandstil

    2016er Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA (Magnum)

    Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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    Kaitui - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Dieser Wein ist eine Sensation!

    Kaitui - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Dieser Wein ist ein...

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    Artikel: 118644

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischMeeresfrüchteSpargelZiegenkäse
  • 2016er Thomas Hensel Aufwind Sauvignon Blanc trocken sb QbA   frisch knackig
    Unser Sauvignon Blanc Tipp

    2016er Thomas Hensel Aufwind Sauvignon Blanc trocken sb QbA

    Thomas Hensel - Deutschland / Pfalz

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    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der trockene Sauvignon Blanc zeigt ein typisches Bukett von Cassis, Zitrone, Stachelbeeren, Gras, mineralische Noten und etwas zart blumiges. Am Gaumen ist der Wein sehr rassig, dicht, mineralisch, komplex, mit aromatischer und würziger Frucht, er zeigt einen sehr langen und animierenden Nachhall.

    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der trockene Sauvignon Blanc zeigt ein typisches Bukett von Cassis, Zitrone, Stachelbeeren, Gras, mineralische Noten und etwas zart blumiges. Am Gaumen ist der Wein sehr rassig, dicht, mineralisch, komplex, mit aromatischer und würziger Frucht, er zeigt einen sehr langen und animierenden Nachhall...

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    Artikel: 118633

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargel
  • 2016er Thomas Hensel Aufwind Cuvée Weisswein trocken QbA   frisch knackig
    Leckere Weißwein Cuveé aus der Pfalz

    2016er Thomas Hensel Aufwind Cuvée Weisswein trocken QbA

    Thomas Hensel - Deutschland / Pfalz

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    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die weiße Aufwind Cuvée wurde aus Muskateller und Sauvignon Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Grapefruit, Litschi, Aprikosen, Orangenzesten, Cassis, Stachelbeeren, Paprika, Muskat, Rosen und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, zeigt Finesse, wunderschönes Spiel, enormer Charme, süffig und sehr lange nachhallend.

    Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die weiße Aufwind Cuvée wurde aus Muskateller und Sauvignon Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Grapefruit, Litschi, Aprikosen, Orangenzesten, Cassis, Stachelbeeren, Paprika, Muskat, Rosen und Holunderblüte...

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    Artikel: 118632

    RebsorteMuskatellerSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
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  • 2016er Oliver Zeter Sauvignon Blanc trocken QbA   frisch knackig
    Ein Sauvignon Blanc der Spitzenklasse

    2016er Oliver Zeter Sauvignon Blanc trocken QbA

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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    Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Mango, Limetten, Paprika, Gras, Kräuter, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, betörender Schmelz, viel Frucht, finessenreich, feinwürzig, mineralisch, aromatisch, tolles Spiel und ein sehr langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - May 2015).Der 2010er hat bei der Feinschmecker Sauvignon Blanc Verkostung (07/2011) den ersten Platz belegt.

    Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Mango, Limetten, Paprika, Gras, Kräuter, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, betörender Schmelz, viel Frucht, finessenreich...

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    Artikel: 118626

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert ParkerDer Feinschmecker: Verkostungssiegergenuss7.de: 92 PunkteSelection: 3-Sterne
    Schmeckt zuAsiatische Gerichte
  • 2016er Santa Rita 120 Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Ein feiner Sauvignon aus Chile

    2016er Santa Rita 120 Sauvignon Blanc

    Vina Santa Rita - Chile / Central Valley

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    Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben werden handverlesen, der Wein hat in temperaturgesteuerten Gärtanks aus rostfreiem Stahl gelagert und ist früh auf Flaschen abgefüllt worden. Der 120 Sauvignon Blanc zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Kiwi, Paprika, Kräuter und Paprika. Am Gaumen ist er Wein frisch, fruchtbetont, mit angenehmer Säure, er zeigt eine klare Frucht, eine leichte Würze, Spiel und Charme. Absolut gelungen!

    Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Die Trauben werden handverlesen, der Wein hat in temperaturgesteuerten Gärtanks aus rostfreiem Stahl gelagert und ist früh auf Flaschen abgefüllt worden. Der 120 Sauvignon Blanc zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Kiwi, Paprika, Kräuter und Paprika. Am Gaumen ist er Wein frisch, fruchtbetont, mit angenehmer ...

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    Artikel: 118591

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischSpargel
  • 2016er Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA   frisch knackig
    Sauvignon Blanc wie aus Neuseeland

    2016er Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA

    Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

    2 Kundenmeinung(en)
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    Kaitui - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Dieser Wein ist eine Sensation!

    Kaitui - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Dieser Wein ist ein...

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    Artikel: 118552

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischMeeresfrüchteSpargelZiegenkäse
  • 2015er Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC   gehaltvoll weiss
    Ausgewogen und betörend

    2015er Castelfeder Gewürztraminer vom Lehm DOC

    Castelfeder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser Gewürztraminer stammt aus Lagen um Neumarkt. Die Reben sind zwischen 30 und 40 Jahre alt und stehen auf Lehm- und Tonböden. Ausgebaut wurde der Gewürztraminer im Edelstahltank auf der Feinhefe. Das duftige Bukett zeigt Aromen von Litschi, Grapefruit, Mandeln, Rosen, Gewürznelken, Muskat und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbares Spiel, elegant, dichte Frucht, finessenreich, hocharomatisch, feinwürzig und sehr lange nachhallend.

    Dieser Gewürztraminer stammt aus Lagen um Neumarkt. Die Reben sind zwischen 30 und 40 Jahre alt und stehen auf Lehm- und Tonböden. Ausgebaut wurde der Gewürztraminer im Edelstahltank auf der Feinhefe. Das duftige Bukett zeigt Aromen von Litschi, Grapefruit, Mandeln, Rosen, Gewürznelken, Muskat und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbares Spiel, elegant, dichte Frucht, finessenreich, hocharomatisch, feinwü...

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    0.75 Liter ( 15,45 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118542

    RebsorteGewürztraminer
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuAsiatische GerichteGeflügelMeeresfrüchte
  • 2016er Weingut Kiefer Rivaner QbA   knackig leicht
    Der perfekte Begleiter zum Spargel

    2016er Weingut Kiefer Rivaner QbA

    Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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    Der feinherbe Rivaner (Müller-Thurgau) zeigt eine sehr schöne Nase von Maracuja, Mango, Apfel, Muskat, Mandelblüten, getrockente Rosenblätter und ein Hauch von Gras. Am Gaumen frisch, saftig, schöne feinwürzige Frucht, tolles Spiel, von großer Leichtigkeit, elegant und mit schönem Nachhall.

    Der feinherbe Rivaner (Müller-Thurgau) zeigt eine sehr schöne Nase von Maracuja, Mango, Apfel, Muskat, Mandelblüten, getrockente Rosenblätter und ein Hauch von Gras. Am Gaumen frisch, saftig, schöne feinwürzige Frucht, tolles Spiel, von großer Leichtigkeit, elegant und mit schönem Nachhall.

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    0.75 Liter ( 6,65 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 118512

    RebsorteRivaner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiAsiatische GerichteSpargelZiegenkäse
  • 2016er Weingut Kiefer Scheurebe Kabinett   schwer oder restsuess
    Eine sehr schöne Scheurebe mit Klasse

    2016er Weingut Kiefer Scheurebe Kabinett

    Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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    Die liebliche Scheurebe Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt Aromen von Cassis, Grapefruit, Passionsfrucht, Litschi, feinwürzige Noten und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, schöne Frucht, tolles Spiel, sehr aromatisch, mineralisch, super Balance und ein langer Nachhall.

    Die liebliche Scheurebe Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt Aromen von Cassis, Grapefruit, Passionsfrucht, Litschi, feinwürzige Noten und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, schöne Frucht, tolles Spiel, sehr aromatisch, mineralisch, super Balance und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 8,52 € / Liter ) / 11% Alkohol

    Artikel: 118486

    RebsorteScheurebe
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische Gerichte
  • 2016er Weingut Christian Bamberger Sauvignon Blanc trocken QbA   frisch knackig
    Ein knackiger Sauvignon Blanc

    2016er Weingut Christian Bamberger Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof - Deutschland / Rheinhessen

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    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc von Christian Bamberger wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine sehr elegante Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Holunder, Mirabellen, Grapefruit, etwas Paprika, Brennessel, Feuerstein und Hibiskus. Am Gaumen frisch, rassig, saftig, aromatische Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, tolles Spiel, sehr elegant und lange nachhallend.

    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc von Christian Bamberger wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine sehr elegante Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Holunder, Mirabellen, Grapefruit, etwas Paprika, Brennessel, Feuerstein und Hibiskus. Am Gaumen frisch, rassig, saftig, aromatische Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, tolles Spiel, sehr elegant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 12,67 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118471

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargel
  • 2015er Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Significa QbA   frisch knackig
    Limitierter Riesling von der Mosel

    2015er Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Significa QbA

    Significa Linie - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Dieser spontan vergorene Riesling wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Grapefruit, Pfirsich, Apfel, Maracuja, zart kräutrige Noten und markante mineralische Noten. Am Gaumen zeigt er eine klare Frucht, viel Mineralität, einen saftigen Biss, er ist total ausgewogen, beeindruckendes Spiel von Süße und Säure und lange nachhallend.

    Dieser spontan vergorene Riesling wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Grapefruit, Pfirsich, Apfel, Maracuja, zart kräutrige Noten und markante mineralische Noten. Am Gaumen zeigt er eine klare Frucht, viel Mineralität, einen saftigen Biss, er ist total ausgewogen, beeindruckendes Spiel von Süße und Säure und lange nachhallend.

    16,99 €

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118433

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische Gerichte
  • 2015er Weingut Tesch Riesling trocken QbA   frisch knackig
    Ein klasse Riesling aus der Literflasche

    2015er Weingut Tesch Riesling trocken QbA

    Weingut Tesch - Deutschland / Nahe

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    Bei den Weinen aus der Liter-Klasse handelt es sich um rebsortenreine Weine. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen. Nach der selektiven Lese wurden die Trauben im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine klare und frische Nase mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, grüner Apfel, Quitten, würzige und florale Noten. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, vibrierende Leichtigkeit, viel klare Frucht, zarte Würze, enormer Charme und ein langer Nachhall.

    Bei den Weinen aus der Liter-Klasse handelt es sich um rebsortenreine Weine. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen. Nach der selektiven Lese wurden die Trauben im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine klare und frische Nase mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, grüner Apfel, Quitten, würzige und florale Noten. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, vibrierende Leichtigkeit, viel klare Frucht, zarte Würze, eno...

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    1 Liter ( 6,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118407

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteRäucherlachs
  • 2016er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA   frisch knackig
    Fruchtig, leicht und süffig

    2016er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Bei der Weißweincuvée Tagtraum handelt es sich um eine Assemblage von Weissburgunder und Auxerrois. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Litschi, Mango, Orangenzesten, Grapefruit, Mandarinen, ein Hauch Mandelblüten und Rosenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, klar, tolles Spiel, feine Restsüße, dichte Frucht, aromatisch, elegant, finessenreich, einfach sehr lecker und lang.

    Bei der Weißweincuvée Tagtraum handelt es sich um eine Assemblage von Weissburgunder und Auxerrois. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Litschi, Mango, Orangenzesten, Grapefruit, Mandarinen, ein Hauch Mandelblüten und Rosenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, klar, tolles Spiel, feine Restsüße, dichte ...

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    0.75 Liter ( 9,07 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 118406

    RebsorteAuxerroisWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFrittiertes GemüseSpargel
  • 2016er Weingut Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc trocken QbA   frisch knackig
    Sehr rarer Sauvignon Blanc

    2016er Weingut Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Ellermann-Spiegel - Deutschland / Pfalz

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    Der Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Das expressive Bukett zeigt Aromen Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Litschi, Mango, Kiwi, Gras, Melisse, Feuerstein und Holunderblüten. Am Gaumen rassig, frisch, aromatisch, saftige Frucht, mineralisch, zarte Würze, zupackend, finessenreich, mineralisch, betörendes Spiel, enorme Spannung, sehr animierend bis in den langen Nachhall.

    Der Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Das expressive Bukett zeigt Aromen Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Litschi, Mango, Kiwi, Gras, Melisse, Feuerstein und Holunderblüten. Am Gaumen rassig, frisch, aromatisch, saftige Frucht, mineralisch, zarte Würze, zupackend, finessenreich, mineralisch, betörendes Spiel, enorme Spannung, sehr anim...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118405

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteQuicheSpargelSushiZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2016er Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva   frisch knackig
    Explosive Frucht im Glas

    2016er Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva

    Torres - Chile / Central Valley

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    Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften, Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher, vom urbaren Ackerland trennten. Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand. Der Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Das Bukett zeigt konzentrierte Aromen von Stachelbeere, Cassis, Limonen, Apfel, Mango, Paprika, Hibiskus und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, schönes Fruchtspiel, aromatisch, feinwürzig, sehr ansprechend, animierend und mit langem Nachhall.

    Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften, Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher, vom urbaren Ackerland trennten. Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand. Der Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Das Bukett zeigt konzentrierte Aromen von Stachelbeere, Cassis, Limonen, Apfel, Mango, Paprika, Hibiskus und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, sch...

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118336

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteGemüseauflaufZiegenkäse
  • 2015er Weingut Tesch Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling trocken QbA   frisch knackig
    Eine der kleinsten Einzellagen der Nahe

    2015er Weingut Tesch Laubenheimer St. Remigiusberg Riesling trocken QbA

    Weingut Tesch - Deutschland / Nahe

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    Die Reben die Trauben für diesen Riesling liefern sind rund 27 Jahre alt und stehen im Laubenheimer St. Remigiusberg. Der Wein zeigt sich wunderbar frisch mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Quitte, Pfirsich, Kräuter, florale Noten und Heu. Am Gaumen rassig, füllig, viel reife Frucht, mineralisch, finessenreich, feinwürzig und mit langem Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

    Die Reben die Trauben für diesen Riesling liefern sind rund 27 Jahre alt und stehen im Laubenheimer St. Remigiusberg. Der Wein zeigt sich wunderbar frisch mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Quitte, Pfirsich, Kräuter, florale Noten und Heu. Am Gaumen rassig, füllig, viel reife Frucht, mineralisch, finessenreich, feinwürzig und mit langem Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

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    0.75 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118318

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSushi

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