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Ein hocheleganter Spanier

2012er Baron de Ley Finca Monasterio DOCa

Baron de Ley - Spanien / Rioja

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Die Cuvée aus Tempranillo mit einem kleinen Schuss Cabernet Sauvignon reifte für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Kaffee, Zimt, Nelken, Rauchfleisch, Muskat, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, schöne Holznoten, enorme Fülle, tiefgründig, mineralisch, bei aller Kraft auch sehr elegant, dichter samtener Tanninmantel, saftig und mit sehr langem Nachhall.

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Baron de Ley
Baron de Ley

Baron de Ley wurde 1985 gegründet und umfasst rund 90 Hektar Rebfläche, das Weingut wurde nach dem Château-Prinzip konzeptiert. Das Benediktinerkloster befindet sich auf der linken Seite des Ebrotals und wird von den Rebstöcken umschlossen, somit haben die Trauben nur einen kurzen Weg in den Keller. Zahlreiche Auszeichnungen, wie z... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Finca Monasterio gehört zu Baron de Ley. Hier in herausragenden Lagen der Rioja wachsen die Reben für die Spitzenweine Baron de Leys. Mit der Gründung der Bodega im Jahre 1985 holte man sich die Sondergenehmigung für den Anbau der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Dieser gibt der Selektion alter Tempranillo-Reben mehr Struktur und Eleganz. Die Cuvée aus Tempranillo mit einem kleinen Schuss Cabernet Sauvignon reifte für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Kaffee, Zimt, Nelken, Rauchfleisch, Muskat, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, schöne Holznoten, enorme Fülle, tiefgründig, mineralisch, bei aller Kraft auch sehr elegant, dichter samtener Tanninmantel, saftig und mit sehr langem Nachhall.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 80 % Tempranillo
20 % Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Rioja
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 18
Winzer Baron de Ley
Bio Produkt Nein
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Hartkäse, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher BODEGAS BARÓN DE LEY S.A., Carretera Mendavia a Lodosa, 31897 Mendavia, Spanien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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