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Viel Frucht und Saft

2015er Bindi Sergardi Al Canapo Chianti Colli Senesi DOCG

Bindi Sergardi - Italien / Toskana

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Der Chianti Colli Senesi "Al Canapo" wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Waldboden, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, charmant und lange nachhallend. Der 2009er erhielt 90 Punkte von James Suckling.

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Bindi-Sergardi
Bindi Sergardi

Das 1349 gegründete Weingut Bindi Sergardi ist bereits seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Seit die engagierte Alessandra Casini, die ihr Handwerk bei Antinori gelernt hat, die Geschicke des Familienweinguts lenkt, verarbeitet Bindi Sergardi seine Weine selbst. Hohes Qualitätsbewusstsein bei konsequenter Ertragsbeschränkung sowie rigorose Selektion des Ernteguts erbringen komplexe, vielschichtige Weine mit betörender Fruchtfülle hervor... mehr Informationen

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Beschreibung

Bindi Sergardi verfügt über Rebläche im Classico-Gebiet und im Colli Senesi. In beiden Gebieten produziert die Familie Weine, welche zur Spitze des jeweiligen Gebiets gehören. Die Reben stehen in der Lage Lornano, bei Monteriggioni, auf rund 350 Metern Höhe. Die Böden sind hier sehr stark vom Kalk und Ton geprägt. Der Chianti Colli Senesi "Al Canapo" wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Gärung und der Ausbau fanden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, Waldboden, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, charmant und lange nachhallend. Der 2009er erhielt 90 Punkte von James Suckling.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sangiovese
Säure (Gramm) 4.7
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Bindi Sergardi
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 84
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue
Auszeichnungen 90 Punkte James Suckling für 2009
Auszeichnung von Auszeichnung, James Suckling
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Agostini Bindi Sergardi Palace, Via dei Pellegrini, Siena SI, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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