Binigrau

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Das Weingut Binigrau liegt in dem kleinen Dorf Biniali. Die Familie Batles betrieb dort schon vor rund 160 Jahren Weinbau. 1996 gründete die Familie Batle das Weingut "Macia Batle" in Santa Maria del Cami. Die beiden Brüder Miquel und Matias konnten sich mit der, auf Macia Batle gelebten, Philosophie nicht identifizieren. Daher haben sie sich 2002 dazu entschlossen ihre Anteile an Macia Batle zu verkaufen und rund 14 Hektar Rebfläche bei Biniali erworben. 2005 wurde das Weingut eingeweiht, inzwischen produzieren Sie sogar Bio-Weine auf höchstem Niveau.

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  • 2013er Binigrau Obac Vino Tinto VdT   kraeftig rot
    Mallorcas Spitzenweine

    2013er Binigrau Obac Vino Tinto VdT

    Binigrau - Spanien / Mallorca

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    Der Obac Negre wurde aus den Rebsorten Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet und Syrah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Lakritz, Vanille, Kakao, Zimt, Nelken, Pfeffer, Pfingstrosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, feinmaschige Gerbstoffe, muskulöse Eleganz, vielschichtig und mit einem sehr langen Nachhall. 90 Punkte im Guia Penin.

    Der Obac Negre wurde aus den Rebsorten Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet und Syrah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Lakritz, Vanille, Kakao, Zimt, Nelken, Pfeffer, Pfingstrosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, feinmaschige...

    16,59 €

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    0.75 Liter ( 22,12 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 115728

    RebsorteCabernetCalletMerlotSyrah
    Barrique 14 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen90 Punkte Guia Penin
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2015er Binigrau Rosat VdT   frisch knackig
    Ein toller mallorquinischer Rosé

    2015er Binigrau Rosat VdT

    Binigrau - Spanien / Mallorca

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    Der Binigrau Rosat wurde aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mandeln, florale Akzente und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, schöne Frucht, elegant, charmant und mit einem schönen Nachhall.

    Der Binigrau Rosat wurde aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mandeln, florale Akzente und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, schöne Frucht, elegant, charmant und mit einem schönen Nachhall.

    12,99 €

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117017

    RebsorteMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipasti
  • 2016er Binigrau Nounat Vino Blanco VdT   gehaltvoll weiss
    95 Parker Punkte für 2013

    2016er Binigrau Nounat Vino Blanco VdT

    Binigrau - Spanien / Mallorca

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    Der Nounat Blanco wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Prensal Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein zu fast jeweils einem Drittel im Barrique, Stahltank und im Zementtank. Der Wein zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Ananas, Banane, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Mandeln, Brioche, Feuerstein, ein Hauch Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall. 95 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #213) für 2013.

    Der Nounat Blanco wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Prensal Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein zu fast jeweils einem Drittel im Barrique, Stahltank und im Zementtank. Der Wein zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Ananas, Banane, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Mandeln, Brioche, Feuerstein, ein Hauch Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinfruchtig, zar...

    15,99 €

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    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118982

    RebsorteChardonnayPrensal
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügel

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